Bánh nướng lễ Vượt Qua

Số phiếu: 7

Cách làm bánh nướng thịt cho lễ Vượt Qua

Ảnh món ăn: Ina Pinkney

Thời gian: 1 giờ 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 - 8

Bánh nướng Pesach (Lễ Phục Sinh) - công thức chi tiết.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

6 - 8 chén trái cây đã gọt vỏ và thái lát (như táo, lê và dâu tây)
3 quả trứng loại CO
3/4 cốc đường
1/4 cốc dầu thực vật
3/4 cốc bột matzo
2 muỗng canh tinh bột khoai tây
1/8 cốc đường trộn với quế

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: táo, quả lê, quả dâu, trứng, bánh matzo, tinh bột, quế

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 180°C. Phết một ít dầu vào khuôn nướng vuông 23x23 cm.

Đánh đều trứng và đường. Thêm bơ, bột mì, tinh bột khoai tây và muối rồi đánh đều.
Cho tất cả trái cây vào chảo và rắc phần lớn đường quế lên trên, để dành một ít để rắc lên mặt bánh. Đổ hỗn hợp bột lên trên trái cây, cố gắng phủ kín càng nhiều càng tốt. Rắc phần đường còn lại lên trên.