Những viên thịt chay thơm ngon trong nước sốt cà chua đậm đà được phục vụ trên bánh mì với một lát phô mai mozzarella tan chảy và lá húng quế tươi, tạo nên một món sandwich chay kiểu Ý ngon tuyệt mà cả gia đình sẽ yêu thích. Phần đế của viên thịt là - đọc thêm
"Công thức này đã mang về cho tôi vô số giải thưởng. Món bánh khoai tây chiên truyền thống đảm bảo thành công này sẽ làm hài lòng ngay cả người khó tính nhất," đầu bếp tại nhà hàng THE PASTRAMI PROJECT ở Orlando, Florida khẳng định. đọc thêm
Khoai tây, trứng, bánh matzo, hành tây đỏ, sốt táo (nghiền nhuyễn)...
Thời gian:50 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 14 Hàm lượng calo: 86
"Bánh khoai tây chiên (latkes) là món ăn truyền thống của lễ Hanukkah, nhưng tôi cũng rất thích làm chúng cho lễ Passover vì chúng rất ngon và dễ làm theo kiểu kosher (không cần bánh mì hoặc men chua!). Chiếc bánh latke khổng lồ này rất thích hợp cho bữa sáng: - đọc thêm
Khoai tây, cá hồi hun khói, vỏ chanh bào, thì là, sữa chua, trứng, bánh matzo...
Thời gian:2 giờ 30 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 293
Bí quyết làm nên món bánh kem kẹp này chính là bánh matzah! Đây là món ăn hoàn hảo cho lễ Vượt Qua, nhưng nó ngon đến nỗi bạn có thể muốn làm quanh năm. Bạn có thể dùng bất kỳ hương vị kem nào bạn thích thay cho kem vani. đọc thêm
Kem vani, bánh matzo, sốt sô cô la...
Thời gian:1 giờ 10 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Latkes là món bánh khoai tây chiên kiểu Do Thái rất phổ biến trong dịp lễ Hanukkah. Để có vị ngọt, bạn có thể thêm cà rốt bào vào khoai tây, cùng với quế, thì là và rau mùi để tạo hương vị cay. Theo truyền thống, latkes được ăn kèm với sốt táo, nhưng chúng cũng rất ngon khi ăn cùng kem chua. đọc thêm
Công thức này biến những viên bánh matzo vốn khá nhạt nhẽo trở nên mềm xốp với hành tây caramel thơm ngon, và phô mai tan chảy ẩn bên trong – giống hệt như súp hành kiểu Pháp! Những viên bánh sẽ bông xốp, ẩm và căng tròn. Hãy thêm chúng vào… đọc thêm
Bánh matzo, phô mai Gruyère, rượu sherry...
Thời gian:2 giờ 30 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 12 Hàm lượng calo: 201
Phiên bản gnocchi mềm này sử dụng bột matzo xay mịn thay vì bột mì thông thường, khiến nó trở thành món ăn hoàn hảo cho Lễ Vượt Qua. Giống như gnocchi truyền thống của miền Bắc Ý, những viên bánh này được làm từ khoai tây và trứng, và... đọc thêm
Gnocchi, bánh matzo, khoai tây nghiền, bơ nâu, lá xô thơm, nhục đậu khấu, phô mai Parmesan...
Thời gian:2 giờ 30 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 Hàm lượng calo: 399
Món ăn thịnh soạn này kết hợp hai món ăn phổ biến trong lễ Vượt Qua: thịt ức bò và bánh matzo. Đó là một sự kết hợp thú vị dựa trên món Bolognese của Ý. Để dễ dàng thái thịt ức bò thành từng miếng cho món hầm, hãy om thịt trước. đọc thêm
Món bánh khoai tây chiên (latkes) truyền thống sẽ trở nên ngon ngọt, bổ dưỡng và đậm đà hơn khi bạn thêm thì là thơm, hành lá và cải xoăn giàu chất xơ vào khoai tây bào. Theo truyền thống, bánh latkes được chiên trong mỡ gà, nhưng mỡ thực vật thông thường cũng được sử dụng. đọc thêm
Sườn cừu được nhồi hỗn hợp vụn bánh mì và các loại thảo mộc tươi thơm, chiên vàng giòn, sau đó cho vào lò nướng thêm vài phút để chín theo ý muốn. Chuẩn bị một món ăn kèm đặc biệt cho món này: đọc thêm
Món lasagna này là một cách tuyệt vời để biến món ăn quen thuộc thành món ăn đặc biệt cho Lễ Vượt Qua mà mọi người đều yêu thích. Thay vì những lá lasagna truyền thống, món này sử dụng bánh matzo, xếp xen kẽ với phô mai ricotta béo ngậy, và các nguyên liệu tự làm khác… đọc thêm
Cà tím, bánh matzo, phô mai ricotta, phô mai Parmesan, rượu vang đỏ, cà chua, tương cà chua, kinh giới oregano, cỏ xạ hương, bột tỏi, húng quế...
Thời gian:3 giờ 15 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Súp bánh matzo là một món ăn truyền thống của người Do Thái được chuẩn bị cho Lễ Vượt Qua. Các nguyên liệu chính gồm bột matzo, trứng, mỡ gà và gia vị. Nước soda giúp bánh mềm và nhẹ hơn khi nấu. đọc thêm
Thịt gà, nước dùng, bánh matzo, trứng, nước khoáng, lá nguyệt quế, hạt tiêu trắng, ớt, cỏ xạ hương, hẹ, thì là, mùi tây...
Thời gian:11 giờ 55 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Những chiếc bánh khoai tây chiên kiểu Do Thái cổ điển này giòn tan bên ngoài và mềm ẩm bên trong. Khoai tây bào được trộn với bột matzo, trứng, bột nở và hành tây băm nhỏ, tạo nên hương vị đặc trưng cho bánh latkes... đọc thêm
Bánh Matzah, theo truyền thống được ăn trong dịp lễ Vượt Qua của người Do Thái, không có hương vị đặc trưng, nhưng điều đó không có nghĩa là các món ăn làm từ nó cũng vậy. Một chiếc bánh mì cuộn nhiều màu sắc với nhân quả mâm xôi là... đọc thêm
Bánh matzo, trứng, dừa, mứt mâm xôi...
Thời gian:1 giờ 50 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 - 10