Bánh đào nướng ngon nhất

Số phiếu: 2

Thời gian: 1 giờ 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 382, tổng chất béo 9 G., chất béo bão hòa 5 G., protein 4 G., carbohydrate 74 G., sợi 2 G., cholesterol 23 mg, natri 263 mg, đường 61 G.

Trong món bánh đào nướng cổ điển này, trái đào được xếp thành từng lớp trên lớp bột trong khuôn, và lớp bột ngọt sẽ nở phồng trong lò, bao bọc lấy những quả đào. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể để nguyên vỏ đào. Điều này thậm chí còn giúp đào có màu sắc tươi sáng hơn. Thưởng thức bánh đào nướng cùng kem vani để có món tráng miệng mùa hè hoàn hảo.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

Đổ đầy

5 quả đào nhỏ, thái lát dày khoảng 0,6 cm (khoảng 5 chén)
3/4 cốc đường
0,5 thìa cà phê bột quế
1/4 thìa cà phê muối
2 thìa cà phê nước cốt chanh tươi

Bột

55 g bơ
3/4 cốc bột mì cao cấp
3/4 cốc đường
1,5 thìa cà phê bột nở
1/4 thìa cà phê muối
0,5 thìa cà phê chiết xuất vani tự nhiên
3/4 cốc sữa ở nhiệt độ phòng

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: đào, nước cốt chanh, quế, bột mì cao cấp, sữa

Nấu món ăn theo công thức:

Đổ đầy:

Cho đào, đường, quế, muối và nước cốt chanh vào một cái nồi cỡ vừa. Đun trên lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi đường tan hết và nước đào bắt đầu sôi nhẹ. Giảm lửa và tiếp tục đun trong 5 phút. Tắt bếp.
Cho bơ vào khay nướng dung tích 2 lít và đặt vào lò nướng trong khi lò đang được làm nóng. Làm nóng lò nướng đến 175°C.

Bột:

Trong một tô cỡ vừa, trộn đều bột mì, đường, bột nở và muối. Trong cốc đong định lượng, trộn đều vani và sữa. Từ từ đổ hỗn hợp chất lỏng vào hỗn hợp nguyên liệu khô và trộn đều cho đến khi mịn.
Lấy khay nướng ra khỏi lò và dàn đều hỗn hợp bột lên trên lớp bơ đã tan chảy. Xếp đều đào và nước ép đào lên trên hỗn hợp bột. Nướng cho đến khi mặt bánh vàng nâu và nước ép đào sủi bọt, khoảng 35-45 phút. Để nguội đến nhiệt độ phòng rồi thưởng thức.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Các món ăn mùa hè / Món tráng miệng / Món tráng miệng từ trái cây / Bánh ngọt, bánh tart và các món hầm / / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn