Món ăn truyền thống của người Do Thái "Matzebrai" cho Lễ Vượt Qua
Số phiếu: 15
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Món ăn truyền thống của người Do Thái "Matzebrai" cho Lễ Vượt Qua - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 4 miếng bánh matzah
- 1/2 cốc nước
- 4 quả trứng
- Muối và tiêu đen xay
- 2 muỗng canh (30 g) bơ
- 2 muỗng canh dầu thực vật
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh matzo, trứng, siro cây phong, mứt
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một cái bát, bẻ bánh matzo thành từng miếng nhỏ khoảng 2,5 cm. Đun sôi nước và đổ lên bánh matzo. Khuấy nhanh tay, sau đó chắt bỏ phần nước thừa. Trong một cái bát khác, đánh tan trứng bằng nĩa. Cho trứng, muối và tiêu vào bánh matzo. Trong một chảo lớn, đun nóng bơ và dầu thực vật trên lửa lớn.
- Cho bánh matzo vào và chiên cho đến khi giòn. Lật mặt và chiên mặt còn lại, bẻ nhỏ thành từng miếng trong khi chiên. Dùng kèm với... siro cây phong hoặc mứt.
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
