Bánh Macaron dừa dâu tây
Số phiếu: 12
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 40 chiếc bánh quy
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 40 chiếc bánh quy
Bánh macaron dừa dâu tây - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 200 g dừa bào ngọt
- 1/4 chén dâu tây thái nhỏ
- 2 quả trứng loại CO
- Một nhúm muối
- 2/3 cốc đường
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani
- Thiết bịChuẩn bị 2 khay nướng hoặc khuôn nướng bánh mì lót giấy nướng hoặc giấy bạc.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: vụn dừa, quả dâu, chiết xuất vani, trứng
Nấu món ăn theo công thức:
- Đặt giá nướng ở vị trí 1/3 trên và 1/3 dưới của lò nướng và làm nóng lò đến 180°C (350°F). Trong tô của máy xay thực phẩm có gắn lưỡi dao, xay dừa 6-8 lần, mỗi lần 1 giây. Bạn cần băm nhỏ dừa, chứ không phải xay nhuyễn.
Trong một tô cỡ vừa, đánh đều trứng với muối cho đến khi hòa quyện. Từ từ cho đường vào và khuấy đều, sau đó thêm vani. Trộn đều dâu tây và dừa. - Dùng thìa múc từng muỗng đầy bột lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn, đặt các bánh cách nhau khoảng 5 cm.
Nướng trong 12-15 phút, cho đến khi bánh macaron có màu vàng đậm nhưng bên trong vẫn mềm. Nhẹ nhàng lấy giấy nướng ra khỏi khay và đặt lên giá đỡ. Bảo quản bánh macaron đã nguội giữa các lớp giấy nướng hoặc giấy sáp trong hộp thiếc hoặc hộp nhựa có nắp đậy kín.
Thể loại:
Công thức tương tự
