Bánh Macaron sô cô la quế

Số phiếu: 1

Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 30

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 82, tổng chất béo 5 G., chất béo bão hòa 4 G., protein 1 G., carbohydrate 10 G., sợi 1 G., cholesterol 0 mg, natri 48 mg, đường 9 G.

Những chiếc bánh dừa mềm mịn này được làm từ bột cacao, quế và vỏ cam tươi bào, tạo nên hương vị tươi mát cân bằng hoàn hảo với vị ngọt của dừa và sô cô la. Công thức vô cùng đơn giản, nhưng món tráng miệng lại thực sự đặc biệt.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

Lòng trắng của 3 quả trứng gà lớn
0,5 cốc đường
2 muỗng canh bột ca cao
2 thìa cà phê bột quế
1 thìa cà phê vỏ cam bào
1/8 thìa cà phê muối
1/4 thìa cà phê chiết xuất vani
400 g dừa bào ngọt

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: vụn dừa, ca cao, trứng, quế, Vỏ cam

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 160°C và lót giấy nướng lên khay nướng. Trong một tô lớn, đánh bông lòng trắng trứng, đường, bột cacao, quế, vỏ cam bào, muối và chiết xuất vani cho đến khi mịn; trộn đều dừa vào.
Múc 1 muỗng canh hỗn hợp dừa vào mỗi chiếc macaron và đặt chúng lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn, cách nhau khoảng 2,5 cm. Dùng ngón tay nặn macaron thành hình chóp. Nướng cho đến khi viền bánh vàng nâu, khoảng 20-25 phút. Để nguội trên khay nướng trong 10 phút, sau đó chuyển sang giá để nguội hoàn toàn.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Món tráng miệng / Bánh quy / Bánh ngọt / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Mỹ

Công thức tương tự