Bánh macaron dừa với anh đào
Số phiếu: 1
Thời gian: 1 giờ 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 24
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 24
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 99, tổng chất béo 6 G., chất béo bão hòa 5 G., protein 1 G., carbohydrate 11 G., sợi 2 G., cholesterol 0 mg, natri 56 mg, đường 9 G.
Lượng calo 99, tổng chất béo 6 G., chất béo bão hòa 5 G., protein 1 G., carbohydrate 11 G., sợi 2 G., cholesterol 0 mg, natri 56 mg, đường 9 G.
Vị chua thanh của anh đào khô, vani và vỏ cam hòa quyện cùng hương vị đặc trưng của bánh quy dừa truyền thống, làm cho chúng thêm phần hấp dẫn và thú vị. Trong công thức này, hãy sử dụng dừa bào sợi mịn. Bánh quy sẽ mềm ẩm bên trong và có viền dừa nướng thơm lừng. Một món ăn hoàn hảo cho mùa lễ hội!
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2/3 cốc đường
- 0,5 cốc anh đào khô, cắt nhỏ.
- Vỏ bào mịn của nửa quả cam
- 2 thìa cà phê chiết xuất vani
- Đánh nhẹ lòng trắng của 2 quả trứng gà lớn cho đến khi bông xốp.
- 0,5 thìa cà phê muối mịn
- 3 cốc (khoảng 200 g) dừa nạo mịn không đường
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: vụn dừa, trứng, quả anh đào khô
Nấu món ăn theo công thức:
- Đặt giá nướng ở vị trí 1/3 trên và 1/3 dưới của lò nướng và làm nóng lò đến 350°F (175°C). Lót 2 khay nướng bằng giấy nướng.
- Trong một tô, trộn đều đường, anh đào, vỏ cam bào, vani, lòng trắng trứng và muối. Thêm dừa nạo và trộn đều. Múc 1 muỗng canh hỗn hợp bột thành từng viên nhỏ trên khay nướng đã chuẩn bị sẵn, cách nhau khoảng 2 cm. Làm ướt đầu ngón tay bằng nước và nặn mỗi viên thành hình chóp.
- Nướng cho đến khi bánh macaron hơi vàng viền, xoay khay nướng ở giữa thời gian nướng, khoảng 16 đến 20 phút. Chuyển bánh sang giá đỡ và để nguội. Bảo quản bánh macaron trong hộp kín trong tối đa một tuần..
Thể loại:
Công thức tương tự
