Bánh nướng nhân thịt gà - một loại bánh nướng kín nhân thịt gà.

Nguyên liệu cho công thức này:

• 5 muỗng canh bột mì làm bánh, cộng thêm một ít để rắc lên bề mặt khuôn nướng.
• 1 tờ bột ngàn lớp, rã đông theo hướng dẫn trên bao bì.
• 4 cốc nước dùng gà có thêm chút muối
• 1 thìa cà phê hạt tiêu đen
• 3 nhánh cỏ xạ hương, 1 muỗng canh lá thái nhỏ
• 2 lá nguyệt quế
• 1 củ hành tây lớn, cắt thành 4 miếng.
• 4 miếng ức gà, không xương và không da
• 3 muỗng canh (45 g) bơ không muối
• 1/2 chén hành ngọc đông lạnh (hành con), rã đông trước khi nấu.
• 2 củ cà rốt cỡ vừa, thái hạt lựu
• 1 chén nấm porcini thái lát
• 1 cốc đậu Hà Lan đông lạnh, rã đông trước khi nấu.
• 1 cốc sữa
• Muối ăn và tiêu xay tươi
• 1 quả trứng lớn, đánh tan nhẹ
• Thiết bị: Bạn cũng cần 4 bát hoặc khay nướng nhỏ chịu nhiệt, mỗi cái đựng được 2 cốc nước.