Xúc xích trong bột men
Số phiếu: 2
Thời gian:
Xúc xích bọc bột men - công thức chi tiết.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Công thức:
Cắt thành 450 gr. bột bánh mì tròn Chia bột thành 8 phần. Cuộn mỗi phần thành một sợi dài 30 cm (12 in) và quấn quanh xúc xích. Đặt lên khay nướng đã được phết một lớp dầu mỏng, đậy lại và để bột nở trong 45 phút.
Đun sôi 3 lít nước với 0,5 cốc bột nở và 2 muỗng canh muối. Luộc xúc xích đã bọc trong bột, từng mẻ một, lật một lần, trong 1 phút. Chuyển sang khay nướng; phết trứng đánh tan lên trên, rắc muối và nướng ở 200°C (400°F) cho đến khi vàng nâu, khoảng 15-20 phút. Dùng xúc xích bọc bột với mù tạt.
Thể loại:
Công thức tương tự
