Xúc xích bọc bột nướng lò với phô mai và xúc xích.
Số phiếu: 1
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 32
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 32
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 108, tổng chất béo 6 G., chất béo bão hòa 3 G., protein 5 G., carbohydrate 7 G., sợi 1 G., cholesterol 18 mg, natri 274 mg, đường 1 G.
Lượng calo 108, tổng chất béo 6 G., chất béo bão hòa 3 G., protein 5 G., carbohydrate 7 G., sợi 1 G., cholesterol 18 mg, natri 274 mg, đường 1 G.
Những cuộn xúc xích này chứa đầy hương vị của pizza pepperoni và sẽ làm hài lòng cả người lớn lẫn trẻ em. Hình dạng tiện lợi rất phù hợp cho tiệc buffet, các buổi liên hoan và các sự kiện dành cho trẻ em. Mỗi phần ăn được làm đầy với xúc xích, pepperoni, phô mai mozzarella và sốt cà chua. Những cuộn xúc xích được phủ thêm phô mai Parmesan và các loại thảo mộc khô, vì vậy hương vị sẽ không hề thiếu!
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 400 gr. bột bánh pizza
- 1 và 1/4 muỗng canh sốt pizza
- 8 lát phô mai mozzarella, mỗi lát cắt thành 4 miếng.
- 1 thìa cà phê ớt bột xay nhuyễn
- 32 lát xúc xích pepperoni nhỏ
- 340 g xúc xích mini
- 1 quả trứng lớn
- 1 muỗng canh phô mai Parmesan bào
- 1 thìa cà phê gia vị Ý
- Xịt dầu ăn lên khay nướng.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột men, xúc xích, sốt pizza, phô mai mozzarella, Phô mai Parmesan, Gia vị Ý, xúc xích pepperoni, ớt bột
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 220°C. Lót khay nướng bằng tấm lót silicon hoặc giấy nướng và xịt dầu ăn chống dính.
- Cán bột pizza thành hình chữ nhật dẹt có kích thước 35 x 25 cm, với cạnh dài hướng về phía bạn. Cắt thành 32 hình chữ nhật, tạo thành 8 dải dọc, sau đó cắt mỗi dải 3 lần theo chiều ngang.
- Múc 1 thìa cà phê sốt pizza vào giữa mỗi hình chữ nhật, sau đó đặt một lát phô mai mozzarella lên trên. Rắc thêm ớt bột và đặt một lát xúc xích pepperoni lên trên. Đặt một cây xúc xích ngang qua cạnh ngắn (để nó nhô ra ngoài). Cuộn từng hình chữ nhật lại, ấn chặt mép cuộn. Đặt lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn, mặt có mép cuộn úp xuống. Lặp lại với phần bột và nhân còn lại.
- Trong một bát nhỏ, đánh tan quả trứng với 1 muỗng canh nước và phết lên bề mặt bột.
- Trộn phô mai Parmesan với gia vị Ý và rắc lên trên bột. Nướng cho đến khi vàng nâu, khoảng 15 phút. Dùng bánh cuộn xúc xích với phần nước sốt pizza còn lại.
Ghi chú
Pepperoni là một loại xúc xích tương tự như salami. Pepperoni thái lát được thêm vào pizza hoặc dùng làm nhân bánh mì. Xúc xích được tẩm ướp với hỗn hợp gia vị bao gồm ớt bột, tỏi, tiêu đen, ớt bột và ớt cay.
Thể loại:
Công thức tương tự
