Xúc xích Jalapeño Popper
Số phiếu: 1
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 12 - 14 xúc xích
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 12 - 14 xúc xích
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 295, tổng chất béo 22 G., chất béo bão hòa 10 G., protein 10 G., carbohydrate 16 G., sợi 0 G., cholesterol 45 mg, natri 538 mg, đường 10 G.
Lượng calo 295, tổng chất béo 22 G., chất béo bão hòa 10 G., protein 10 G., carbohydrate 16 G., sợi 0 G., cholesterol 45 mg, natri 538 mg, đường 10 G.
Để làm bánh cuộn xúc xích nhanh chóng, hãy sử dụng bột làm bánh khô làm nền. Bột rất dễ trộn với sữa và bơ để tạo thành bột nhào. Thêm nhiều phô mai bào vào bột để món ăn thêm đậm đà hương vị, sau đó cuộn xúc xích vào các dải bột như hình rắn, nhét một miếng ớt jalapeño ngâm chua vào mỗi cuộn. Bột sẽ giữ cho ớt không bị rơi ra và tạo vẻ ngoài hấp dẫn cùng hương vị đậm đà cho món khai vị. Nướng cho đến khi vàng nâu và dùng kèm với nước chấm.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 12 xúc xích
- 4-5 quả ớt jalapeño ngâm chua nguyên quả, bỏ hạt và thái lát mỏng theo chiều dọc.
- 2 cốc bột mì khô
- 0,5 cốc sữa nguyên kem
- 1/4 cốc bơ không muối, đun chảy
- 2 cốc phô mai cheddar bào
- Bột mì, dùng để nhào bột.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: xúc xích, ớt jalapeno, bột mì, sữa, phô mai cheddar
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 230°C.
- Cắt dọc xúc xích khoảng ba phần tư chiều dài, giữ nguyên hai đầu, để tạo thành những vết rạch sâu. Nhét một lát ớt jalapeño vào mỗi vết rạch.
- Trong một tô lớn, trộn đều bột làm bánh, sữa và bơ. Cho phô mai vào khuấy đều cho đến khi bột quyện lại với nhau.
- Trên một tờ giấy nướng đã rắc một ít bột mì, cán bột thành một lớp hình chữ nhật dày 0,3 cm. Cắt thành các dải mỏng, rộng khoảng 0,5 cm.
- Đặt một đầu xúc xích lên một dải bột và cuộn bột quanh xúc xích theo hình xoắn ốc. Đặt xúc xích đã cuộn bột lên khay nướng đã lót giấy nến. Lặp lại với các xúc xích còn lại. Nướng cho đến khi vàng nâu, khoảng 8-15 phút, tùy thuộc vào độ dày của bột. Dùng ngay khi còn nóng.
Thể loại:
Công thức tương tự
