Thời gian:

Xúc xích bọc thịt xông khói - công thức chi tiết.

Thành phần:

• 30 xúc xích bò
• 30 miếng phô mai
• 30 lát thịt xông khói thái mỏng

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

xúc xích, thịt xông khói, phô mai

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Thiết bị chuyên dụng: lò nướng và vỉ nướng hoặc lò nướng đã được làm nóng trước đến 230°C.
  
  Cẩn thận rạch một đường dọc theo chiều dài của xúc xích, chú ý không rạch xuyên qua. Cho một miếng phô mai vào trong đường rạch. Bắt đầu từ một đầu, quấn một miếng thịt xông khói quanh mỗi chiếc xúc xích đã nhồi, sau đó đặt mỗi chiếc xúc xích lên một miếng giấy bạc hình vuông và gói kín.
Bước 2
• Đặt xúc xích đã bọc giấy bạc lên vỉ nướng và nướng trong 10 đến 15 phút, thỉnh thoảng trở mặt, cho đến khi xúc xích chín kỹ, phô mai tan chảy và thịt xông khói giòn. Để nguội trong 5 phút, sau đó bóc lớp giấy bạc ra.
  
  Ghi chú
  
  Để nướng trong lò, hãy làm nóng lò trước ở nhiệt độ 230°C. Đặt xúc xích lên khay nướng (có thể hé mở lớp giấy bạc) và nướng trong 15 phút..

Số phiếu: 3