Xúc xích bọc bột ngàn lớp không cần men
Số phiếu: 2
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 24
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 24
Hãy làm món bánh cuốn xúc xích bratwurst để có món ăn nhẹ vừa miệng, dễ mang theo trong các bữa tiệc. Sử dụng bột làm sẵn sẽ giúp việc này trở nên dễ dàng hơn. Cắt xúc xích thành từng khoanh tròn, cuốn mỗi khoanh vào một dải bột, rắc hạt anh túc lên trên và nướng. Dùng kèm với mù tạt để chấm. Món ăn nhẹ hoàn hảo để nhâm nhi cùng bia!
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- Nửa gói bột ngàn lớp không men, đã rã đông.
- 4 xúc xích bratwurst (hoặc knackwurst), mỗi chiếc nặng 110 g.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh ngàn lớp, xúc xích, mù tạt
Nấu món ăn theo công thức:
- Cắt bốn cây xúc xích bratwurst (hoặc knackwurst) nặng 110g (4,5 oz) thành 6 lát tròn mỗi cây. Cán 450g bột thành hình chữ nhật 15x30cm (6x12 in); cắt ngang thành 12 dải, sau đó cắt đôi mỗi dải.
- Cuộn một vòng xúc xích vào một dải bột và đặt lên khay nướng đã lót giấy nến; phết trứng đánh tan lên bột và rắc hạt anh túc lên trên. Nướng ở 200°C cho đến khi vàng nâu, khoảng 12-15 phút. Dùng kèm với mù tạt.
Thể loại:
Công thức tương tự
