Vòng hoa xúc xích trong bột
Số phiếu: 1
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10 - 12
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10 - 12
Chủ đề vòng hoa lễ hội đặc biệt phổ biến vào dịp Giáng sinh. Hãy để nó được thể hiện trong các món khai vị của bạn. Hãy phục vụ một vòng hoa làm từ bánh mì cuộn xúc xích với nước chấm ở giữa. Mọi người sẽ thích món này, và nó cực kỳ dễ làm bằng bột bánh mì tròn mua sẵn. Chỉ cần cuốn các miếng xúc xích vào bột, xếp chúng thành vòng tròn và nướng cho đến khi chúng dính lại với nhau tạo thành hình vòng hoa. Chấm bánh mì cuộn xúc xích vào nước sốt kem chua với mù tạt và phô mai Parmesan, và thưởng thức!
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 4 xúc xích gà với táo
- 2 hũ bột làm bánh croissant ướp lạnh (mỗi hũ 220g)
- 1 quả trứng lớn, đánh tan nhẹ
- 1 cốc kem chua
- 0,5 cốc phô mai Parmesan bào mịn
- 3 muỗng canh mù tạt hạt
- 2 muỗng canh hẹ băm nhỏ
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: xúc xích, bột men, trứng, kem chua, Phô mai Parmesan, hẹ
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 190°C. Lót giấy nướng lên khay nướng và đặt một khuôn bánh đường kính 20cm vào giữa để làm khuôn mẫu cho vòng hoa.
- Cắt mỗi cây xúc xích làm đôi theo chiều dọc, sau đó cắt mỗi nửa thành ba phần. Cắt đôi bột bánh sừng bò, từ đỉnh tam giác đến giữa đáy (xem ghi chú). Bọc mỗi miếng xúc xích trong một miếng bột. Xếp các miếng xúc xích đã bọc bột xung quanh chảo, mặt phẳng úp xuống, chạm vào nhau. Nhấc chảo ra. Phết trứng đánh tan lên các miếng xúc xích bọc bột để giúp chúng dính vào nhau.
Ghi chú
Bạn không cần dùng hết lượng bột; hãy để phần còn lại sang một bên để dùng cho mục đích khác. - Nướng vòng hoa cho đến khi phồng lên và có màu vàng đậm, khoảng 20-25 phút. Để nguội một chút.
- Trong khi đó, hãy chuẩn bị nước sốt mù tạt với phô mai Parmesan.Trong một bát nhỏ, trộn đều kem chua, phô mai Parmesan, mù tạt và hẹ. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn. Cẩn thận trượt vòng xúc xích từ giấy nướng lên đĩa phục vụ. Dùng kèm với nước sốt ở giữa.
Thể loại:
Công thức tương tự
