Bột sắn

• Siro
• Trà
• Bánh trân châu tự làm

Phiên bản trà sữa trân châu đường nâu tự làm tại nhà cho phép bạn điều chỉnh tỷ lệ trà và sữa để tạo ra thức uống hoàn hảo với những viên trân châu dai ngon. Thức uống thơm ngon này, còn được gọi là "trà sữa hổ", đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Lớp men
• Sốt việt quất

Chiếc bánh cao, xốp này được làm từ bột trộn sẵn mua ở cửa hàng, nhưng nó ngon đến nỗi khách của bạn sẽ không hề đoán được bạn làm nó dễ dàng đến thế nào. Các lớp bánh vani mềm ẩm được kẹp giữa lớp nhân pudding tapioca, và trên cùng được phủ... đọc thêm

Chè đậu đỏ ngọt thường được dùng làm món tráng miệng hoặc khai vị nhẹ trong các lễ hội của người Hoa và trong dịp Tết Nguyên đán. Sự phổ biến của món ăn này một phần là do đậu đỏ được coi là... đọc thêm

Nếu bạn yêu thích trà sữa trân châu Đài Loan và muốn thử tự làm tại nhà, công thức làm trân châu này sẽ là cứu cánh. Chúng ngon hơn hẳn so với loại mua ở cửa hàng vì được làm bằng cả tấm lòng, bằng tay. Vì vậy, hãy mời bạn bè của bạn cùng làm nhé! đọc thêm

Không có thức uống nào thú vị hơn trà sữa trân châu cho một bữa tiệc trẻ em. Trà sữa trân châu Đài Loan từ lâu đã nổi tiếng trên toàn thế giới và vẫn được coi là một trong những thức uống sáng tạo và dễ chụp ảnh đăng lên Instagram nhất. Đặc biệt là— đọc thêm

Món tráng miệng thạch sương sáo là sự kết hợp hài hòa giữa dừa, trái cây tươi ngon, trân châu dai dai, mochi và bất kỳ loại kem nào bạn thích. Các tiệm bánh châu Á thường bán các món tráng miệng kết hợp đã được làm sẵn, nhưng một số nơi cũng cung cấp... đọc thêm

Những chiếc bánh quy không chứa gluten này được làm từ bột hạnh nhân, bột gạo lứt và bột sắn. Nếu bạn bị dị ứng với các loại hạt, hãy thay thế bột hạnh nhân bằng 0,5 cốc bột lúa miến và tăng lượng bơ lên ​​165g và sữa lên - đọc thêm

Hãy thưởng thức món tráng miệng thanh mát này sau một bữa tối thịnh soạn. Chè xoài sago với bưởi được cho là có nguồn gốc từ Hồng Kông, nhưng nó rất phổ biến ở nhiều quốc gia Đông Nam Á. Món tráng miệng này theo truyền thống được làm từ sago, một loại tinh bột ăn được có nguồn gốc từ... đọc thêm

Nếu bạn đột nhiên muốn nướng bánh việt quất, bạn không cần phải rã đông quả việt quất đông lạnh: phần nhân ngọt ngào, sánh mịn sẽ sẵn sàng chỉ trong vài phút. Hãy sử dụng bột làm bánh mua sẵn; cán bột chỉ mất vài phút, và bạn sẽ có ngay một chiếc bánh thơm ngon… đọc thêm

• Bánh rán
• Kem phủ
• Bột làm bánh không chứa gluten

Những chiếc bánh rán này được làm mà không sử dụng bột mì thông thường, nhưng vẫn mềm xốp và nhẹ như bánh rán truyền thống. Điều này là nhờ vào tỷ lệ các nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng trong hỗn hợp bột làm bánh không chứa gluten, bao gồm bột gạo và bột sắn, tinh bột ngô và... đọc thêm

Thay vì chiên cà chua xanh, hãy thử làm bánh với chúng. Nhúng các lát cà chua vào hỗn hợp đường, sau đó xếp xen kẽ với nho khô vàng. đọc thêm

• Bột
• Nhân trái cây

Một chiếc bánh trái cây đẹp mắt, thơm ngon và mềm ẩm với lớp vỏ giòn tan tuyệt vời—không cần bột mì—hoàn toàn có thể! Hãy đong đo chính xác tất cả các nguyên liệu và làm theo các bước trong công thức để tạo ra lớp vỏ bánh không chứa gluten hoàn hảo. Bột mì trong - đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Các loại bánh nướng không dùng bột mì cũng có thể ngon không kém, mặc dù thiếu gluten, chất tạo nên kết cấu độc đáo của chúng. Bí quyết là chọn đúng nguyên liệu, như trường hợp của những chiếc bánh tart kiểu Pháp này, và bạn sẽ khó tin rằng chúng được nướng. đọc thêm

• Bánh bông lan chiffon
• Ganache

Tự tay làm bánh chiffon ngon như ở nhà hàng. Loại bánh mềm mịn này khác biệt so với các loại bánh khác nhờ việc thêm dầu thực vật, và kết cấu nhẹ, xốp được tạo nên bằng cách trộn riêng lòng đỏ trứng đã đánh bông và... đọc thêm

Món bánh nướng lưới này sẽ là một món quà tuyệt vời cho những buổi họp mặt gia đình nhỏ. Vẻ ngoài và hương thơm quyến rũ của nó sẽ mang lại sự ấm áp và thoải mái cho ngôi nhà của bạn, và hương vị táo tẩm gia vị cùng trái cây khô sẽ khiến không ai có thể thờ ơ. Hãy thêm chút đậm đà cho phần nhân với... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Nhân đào

Món bánh nướng kín với nhân đào, quế và nhục đậu khấu này là một món tráng miệng tự làm tuyệt vời. Những lát bánh trông rất ngon mắt trên đĩa, và nhân đào cũng rất ngon, nhưng điểm nổi bật không thể phủ nhận của món tráng miệng này chính là... đọc thêm

• Bánh quy Scotch
• Mứt ăn kèm bánh táo

Bánh bông lan truyền thống của Scotland không giống với thuật ngữ "bánh quy" trong tiếng Nga. Loại bánh này thường được nướng bằng đường, bơ và bột yến mạch. Trong công thức này, nguyên liệu cuối cùng không phải là... đọc thêm

Halo-halo hay Haluhalo ("hỗn hợp") là một món tráng miệng phổ biến của Philippines được làm từ đá bào và sữa đặc, cùng với nhiều nguyên liệu khác nhau, bao gồm đậu ngọt luộc, dừa, bột sago, gulaman (thạch agar-agar), củ và trái cây. đọc thêm

• Bột bánh ngọt cắt nhỏ để làm bánh nướng
• Đổ đầy

Bánh anh đào xứng đáng đứng thứ hai về độ phổ biến trên toàn thế giới sau bánh táo. Nhiều quốc gia thậm chí còn tổ chức lễ hội anh đào và bánh anh đào, trong đó có Nga. Hàng năm, tại làng Shiryaevo thuộc vùng Samara, đọc thêm

• Bột mì không chứa gluten
• Bánh Profiteroles
• Đổ đầy

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bột
• Vụn bánh kẹo
• Đổ đầy

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bột mì không chứa gluten
• Bánh quế vụn bánh quy

Bánh waffle được phủ kem tươi, siro sô cô la và vụn bánh quy. đọc thêm

• Bánh kếp
• Bột mì không chứa gluten

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Quán bar
• Đổ đầy
• Bột mì không chứa gluten

Công thức từng bước làm thanh ngũ cốc nhân ba loại quả mọng để ăn vặt. đọc thêm

• Bột mì không chứa gluten
• Rắc
• Đổ đầy
• Kem trứng sữa

Công thức từng bước làm bánh phô mai nhỏ không chứa gluten với kem trứng sữa. đọc thêm

• Bánh ngọt vỏ giòn
• kem phủ hoàng gia

Công thức từng bước làm bánh quy hình người gừng không chứa gluten. đọc thêm

Công thức từng bước làm bánh muffin chuối hạt không chứa gluten. đọc thêm

Dưới đây là một số biến thể của bánh quy sô cô la và bột sắn thuần chay. đọc thêm

• Bột mì không chứa gluten
• Bánh mì

Công thức từng bước làm bánh mì khoai tây và sữa bơ không chứa gluten. đọc thêm

Công thức từng bước làm bánh quy từ bột sắn. đọc thêm

• Bánh mì
• Mứt dứa và ớt Jalapeno

Pan de Yucca - công thức từng bước làm bánh mì sắn với phô mai. đọc thêm

Công thức từng bước làm bánh mì kẹp phô mai kiểu Brazil. đọc thêm

Công thức từng bước làm bánh với ba loại quả mọng và vụn granola giòn. đọc thêm

• Đổ đầy
• Lớp phủ vụn

Công thức từng bước làm bánh việt quất đào với vụn hạnh nhân. đọc thêm

• Bánh mì bí ngô không chứa gluten
• Bột mì không chứa gluten

Khi thời tiết trở lạnh và tối sớm, một lát bánh mì bí ngô mềm ẩm, nhanh chóng sẽ giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn. Bạn có thể nướng bí ngô rồi xay nhuyễn để làm bánh mì bí ngô này, nhưng bí ngô đóng hộp cũng dùng được. Nguyên liệu: đọc thêm

• Bột mì không chứa gluten
• Bánh quy

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bánh quế
• Bột mì không chứa gluten

Trong số các sản phẩm nướng không chứa gluten, các sản phẩm làm từ bột amaranth, loại bột mang lại hương vị thơm ngon đặc trưng, ​​được đánh giá rất cao. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Trong thức uống này, lá ngải giấm được ngâm với rượu vang, tạo nên hương thơm trà cho cocktail. đọc thêm

• Bột men
• Nhân việt quất

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Phần nhân bánh:
• Về phần bánh kem:
• Phần phủ vụn bánh:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Một loại vỏ bánh đơn giản nhưng được yêu thích (theo công thức "Vỏ bánh giòn tuyệt vời" của tạp chí Food Network), được làm từ bơ lạnh và một chút giấm, phủ lên trên là rất nhiều trái cây tươi ngon - đọc thêm

• Bột bánh shortcrust dùng cho món bánh cobbler:
• Trái cây:

Món tráng miệng này từ Food Network Kitchens sử dụng bột sắn để làm đặc phần nhân trái cây tươi và ngăn không cho bánh bị nhão. đọc thêm