Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Những chiếc bánh bí ngô chiên vàng tươi này chín rất nhanh, vì vậy bạn có thể chiên chúng trong khi đang hầm thịt hoặc ninh súp để có một bữa ăn ấm áp mùa thu. Bánh được làm từ hỗn hợp bột mì và bột ngô. Sự kết hợp này tạo cho bánh lớp vỏ giòn ngon tuyệt. Và sự kết hợp giữa vị ngọt của bí ngô và các loại gia vị Ấn Độ tạo nên hương vị vô cùng đậm đà và hấp dẫn.

Thành phần:

• 0,5 cốc bí ngô nghiền
• 0,5 cốc bột bắp
• 0,5 cốc bột mì
• 0,5 chén rau mùi

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

bí ngô nghiền, bột ngô, rau mùi

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trong một tô lớn, trộn đều 1/2 cốc bí đỏ nghiền và 1/2 cốc sữa chua, 1 quả trứng, 1 muỗng canh bột cà ri, 2 muỗng cà phê đường và 1,5 muỗng cà phê muối hạt. Cho thêm 1/2 cốc bột mì đa dụng, 1/2 cốc bột ngô mịn và 1,5 muỗng cà phê bột nở. Thêm 1/2 cốc rau mùi thái nhỏ và 2 củ hành tím băm nhỏ.
Bước 2
• Làm nóng dầu thực vật đến 170°C (350°F). Cho 1 muỗng canh bột vào dầu và chiên bánh, lật một lần, cho đến khi giòn, khoảng 4-5 phút. Vớt ra để ráo dầu trên giấy thấm và rắc thêm muối.

Số phiếu: 1