Hạt bí ngô trong lớp phủ ngọt và chua.
Số phiếu: 1
Thời gian: 1 giờ 35 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 264, tổng chất béo 21 G., chất béo bão hòa 4 G., protein 13 G., carbohydrate 11 G., sợi 3 G., cholesterol 0 mg, natri 133 mg, đường 6 G.
Lượng calo 264, tổng chất béo 21 G., chất béo bão hòa 4 G., protein 13 G., carbohydrate 11 G., sợi 3 G., cholesterol 0 mg, natri 133 mg, đường 6 G.
Sau khi bổ đôi một quả bí ngô lớn, đừng vứt bỏ những hạt bí ngô quý giá đó! Với công thức này, bạn không chỉ có thể rang chúng đúng cách mà còn biến chúng thành một món ăn vặt ngon tuyệt. Chúng tôi đã tăng cường hương vị của hạt bí ngô rang bằng cách thêm một chút sốt Sriracha và mật ong để tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa vị mặn và ngọt.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2 cốc hạt bí ngô sống (từ 1 quả bí ngô lớn)
- 2 muỗng canh mật ong
- 2 muỗng canh tương ớt Sriracha
- 1 muỗng canh vỏ chanh bào + 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 1/4 thìa cà phê bột tỏi
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: hạt bí ngô, Mật ong, Sốt Sriracha, bột tỏi, vỏ chanh
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 150°C. Cho hạt bí ngô vào rổ và rửa sạch phần bã và xơ. Trải đều hạt bí ngô lên khay nướng có thành và nướng trong lò khoảng 30-45 phút.
- Cho các loại hạt vào một bát cỡ vừa, trộn với mật ong, tương ớt Sriracha, vỏ chanh bào và nước cốt chanh, sau đó thêm bột tỏi, 1/4 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu đen, trộn đều cho đến khi các nguyên liệu được phủ đều gia vị.
- Cho hạt trở lại khay nướng, dàn đều thành một lớp mỏng và nướng cho đến khi hơi sẫm màu và khô, khoảng 35 phút. Để nguội, sau đó tách rời các cục vón và thưởng thức!
Thể loại:
Công thức tương tự
