Hạt bí ngô với gia vị ấm áp

Số phiếu: 1

Thời gian: 40 phút.

Bạn sẽ ngạc nhiên đấy, nhưng ngay cả hạt bí ngô cũng có thể được rang để trở thành một món ngon thực sự. Chỉ cần thêm một vài nguyên liệu và gia vị, hạt của bạn sẽ có một hương vị mới và thú vị. Đối với công thức này, bạn cần hạt bí ngô sống, đã bóc vỏ, chẳng hạn như hạt bí ngô loại hạt trần hoặc hạt bí ngô đã bóc vỏ. Trộn chúng với bơ cùng các loại gia vị thơm, đường và muối, rồi nướng. Hạt sẽ có mùi thơm bánh bí ngô ngon tuyệt. Sử dụng chúng trong các món tráng miệng, bánh nướng khác nhau, hoặc nhấm nháp chúng trong khi xem TV.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2,5 cốc hạt bí ngô tươi đã bỏ vỏ, loại bỏ những miếng bí ngô lớn, cho phép một lượng nhỏ phần thịt bí ngô còn sót lại.
2 muỗng canh (30 g) bơ
2 muỗng canh đường
0,5 thìa cà phê bột quế
0,5 thìa cà phê gừng xay
1/4 thìa cà phê bột tiêu Jamaica
1/4 thìa cà phê đinh hương xay

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: hạt bí ngô, tiêu, gừng xay, quế, hoa cẩm chướng

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 200°C. Lót giấy bạc lên khay nướng có thành và phết một lớp dầu ăn mỏng lên giấy bạc.
Đun chảy bơ trong nồi trên lửa vừa. Cho hạt bí vào, đảo đều cho bơ phủ đều, sau đó cho đường, quế, gừng, tiêu Jamaica, đinh hương và 1 thìa cà phê muối vào. Trải đều hạt bí thành một lớp mỏng trên khay nướng đã chuẩn bị sẵn và nướng, thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi vàng nâu, khoảng 12-15 phút. Sau đó để nguội hoàn toàn.
Ra2,5 muỗng canh

Tác giả của công thức - Valerie Bertinelli là một nữ diễn viên người Mỹ.

Thể loại:

công thức / Món khai vị / Đồ ăn nhẹ / Các món ăn từ bí ngô / Món khai vị bí ngô

Công thức tương tự