Hạt bí ngô

• Phủ bên trên thức ăn
• Bánh kếp

Những chiếc bánh kếp thơm ngon và bổ dưỡng là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng muộn ngày Chủ nhật. Được làm từ hỗn hợp bột mì đa dụng và bột mì nguyên cám, cùng với nước ép táo và mật ong, những chiếc bánh kếp này mềm xốp, ẩm và ngon tuyệt. đọc thêm

Nấm Portobello và bí ngô nướng làm cho món salad này đủ no để dùng như một món ăn riêng. Ngon miệng và ấm áp, món ăn này giàu protein và chất xơ, và hạt bí ngô tạo thêm độ giòn hấp dẫn. đọc thêm

• Xa lát
• Tiếp nhiên liệu

Món salad này có sự kết hợp tuyệt vời giữa hành tím nướng ngọt và bí đỏ trên nền rau xà lách tươi, quả hồ đào, hạt bí ngô và hành phi giòn. Giòn và tươi mát, món salad mùa thu này rất bổ dưỡng và... đọc thêm

Bí ngòi acorn đậm đà, những miếng bí butternut ngọt ngào và bí kabocha mềm mại, có vị hạt dẻ kết hợp hài hòa trong món salad ngon tuyệt này với rau arugula cay nồng, hạt lựu ngọt và vụn phô mai Parmesan mặn. đọc thêm

"Tôi thích nấu bí ngòi delicata vì vỏ của nó rất mềm nên không cần phải gọt vỏ," Alexandra Atter nói. "Tôi trộn bí ngòi với siro cây phong, bột ớt và muối, sau khi nướng, món ăn sẽ có vị ngọt, cay và thơm ngon cùng một lúc." đọc thêm

Những viên năng lượng này được lấy cảm hứng từ ý tưởng về những thanh granola thơm ngon và bổ dưỡng, nhưng ở dạng nhỏ gọn hơn. Kẹo lành mạnh, đồ ăn nhẹ, hay món tráng miệng—gọi chúng là gì tùy thích, điều quan trọng là bạn có thể dễ dàng bỏ chúng vào túi để nạp năng lượng nhanh chóng. đọc thêm

Sau khi bổ đôi một quả bí ngô lớn, đừng vứt bỏ những hạt bí ngô quý giá đó! Với công thức này, bạn không chỉ có thể rang chúng đúng cách mà còn biến chúng thành một món ăn vặt ngon tuyệt. Chúng tôi đã tăng cường hương vị của hạt bí ngô rang bằng cách thêm một chút tương ớt Sriracha và mật ong. đọc thêm

Nhờ có nồi chiên không dầu, hạt bí ngô rang muối giòn tan sẽ sẵn sàng chỉ trong 30 phút kể từ khi bạn lấy chúng ra khỏi quả bí ngô. Chúng rất ngon khi ăn không, nhưng cũng rất hợp với bất kỳ loại gia vị nào. Nếu bạn muốn thêm hương vị cho hạt bí ngô... đọc thêm

Nhiệt độ cao của nồi chiên không dầu sẽ nhanh chóng làm caramen hóa rau củ, tạo thêm hương vị đậm đà cho món súp sánh mịn này. Một vài loại gia vị khô sẽ làm tăng thêm vị cay nồng và ấm áp. Rưới lên súp sau khi nấu xong với kem tươi, kem chua hoặc sữa chua không đường và... đọc thêm

• Bánh pudding
• Sốt rượu rum
• Bánh nướng hạt bí ngô

Nếu bạn chỉ nghĩ đến bánh bí ngô trong các món tráng miệng, thì đây là công thức bánh pudding bí ngô thơm ngon sẽ làm bạn thích thú với hương vị tuyệt vời, kết cấu mềm mịn và cách trình bày tinh tế. Bánh pudding bí ngô được chuẩn bị trong các cốc nhỏ riêng biệt. đọc thêm

Công thức này chứng minh rằng đồ ăn nhẹ có thể vừa ngon miệng vừa vô cùng tốt cho sức khỏe. Sốt đậu nành edamame giàu protein và chất xơ, hạt bí ngô tạo thêm hương vị thơm ngon, giòn tan, còn ớt jalapeño đỏ mang đến vị cay nhẹ dễ chịu. đọc thêm

Bên cạnh khoai tây phổ biến, còn có rất nhiều loại rau củ khác bị lãng quên một cách oan uổng, có thể nướng và dùng làm món ăn kèm với thịt, và món ăn kèm như vậy sẽ lành mạnh hơn và ít calo hơn. Ví dụ, hãy thử kết hợp củ cải trắng, củ cải vàng và các loại rau củ khác - đọc thêm

• Súp bí ngô
• Các loại topping

Món súp này được làm từ bí ngô nướng, tạo nên hương vị đậm đà hơn, trong khi ớt giúp cân bằng vị ngọt của bí ngô với vị cay nồng. Xay nhuyễn súp trong máy xay sinh tố cho đến khi mịn và dùng kèm với các loại gia vị truyền thống mùa đông. đọc thêm

Hãy kết hợp hạt bí ngô đơn giản với hương vị thơm ngon của cà chua, tỏi béo ngậy và lá oregano cay nồng. Công thức này làm hạt bí ngô hoàn toàn từ quả bí, vì vậy nếu bạn định chế biến món gì đó với loại trái cây mùa thu tuyệt vời này, đừng... đọc thêm

Đặc biệt dành cho người ăn chay, hãy chuẩn bị một món chính nhẹ nhàng và ngon miệng cho dịp lễ, có hương vị tương tự như nhân bánh mì gà tây. Đậu phụ được nấu trên bếp, nghĩa là nó sẽ không chiếm chỗ trong lò nướng, vốn luôn bận rộn trong mùa lễ hội. đọc thêm

Trong công thức này, quả bơ truyền thống trong món guacamole được thay thế bằng đậu nành non (edamame), giúp giữ được hương vị, màu sắc và kết cấu của món ăn. Hạt bí ngô mang lại cho guacamole vị béo ngậy tinh tế vốn có của quả bơ, và ớt bột. đọc thêm

Món ăn vặt từ trái cây và các loại hạt này có kết cấu nhẹ, dai nhờ gạo lứt rang phồng và siro gạo. Cherry khô tạo thêm vị ngọt và chua, trong khi muối biển, hạt bí và hạnh nhân mang đến sự cân bằng hoàn hảo. đọc thêm

Nachos, với lớp phô mai tan chảy và nước sốt thịt đậm đà, là món khai vị tuyệt vời cho các bữa tiệc tại gia và những đêm xem thể thao. Cà chua xanh và ớt (ớt poblano thơm và ớt cay - đọc thêm

Bí ngô ngọt và cay không chỉ tuyệt vời khi dùng làm món ăn kèm: nó còn tạo nên những chiếc bánh mì chay ngon miệng, bổ dưỡng và trang nhã. Phết phô mai ricotta lên bánh mì nướng giòn, thêm những lát bí ngô nướng, rưới mật ong và rắc thêm lá bạc hà. đọc thêm

Thêm hương vị siro phong ngọt ngào vào hạt bí rang truyền thống, và một chút rượu bourbon sẽ tạo nên món ăn vặt hoàn hảo dành cho người lớn. Công thức dưới đây hướng dẫn chi tiết cách sấy khô hạt bí trực tiếp từ quả bí. Vì vậy, đừng vứt chúng đi khi mùa thu đến nhé! đọc thêm

Hãy làm một món salad nhẹ nhàng, đầy hương vị và kết cấu. Công thức này đặc biệt ngon nếu bạn có rau arugula cứng, không còn non. Rau được nướng sơ trong lò cho đến khi mềm, sau đó trộn với cà chua tươi. đọc thêm

Bạn có thể làm món granola thơm ngon với bất kỳ loại hạt, quả khô và trái cây sấy khô nào bạn có sẵn. Hãy bắt đầu với yến mạch cán và thỏa sức sáng tạo! Càng thêm nhiều loại hạt khác nhau, món muesli của bạn sẽ càng ngon và bổ dưỡng hơn. Thích hợp cho: đọc thêm

Những thanh granola vị bánh gừng này là cách hoàn hảo để có một buổi sáng tràn đầy năng lượng và ngon miệng. Hương thơm và vị bánh gừng đặc trưng của chúng đến từ sự kết hợp của mật mía, các loại gia vị thơm và gừng kẹo. Và phần đế của những thanh granola này được làm từ nhiều loại hạt khác nhau. đọc thêm

• Bánh quy hạt cay
• Canh

Món súp này sẽ giúp bạn phấn chấn tinh thần với màu sắc và hương vị tươi tắn. Đậm đà hương vị ẩm thực Nam Ấn Độ, với thành phần chính là nghệ vàng tươi, hương vị và mùi thơm của nó sẽ làm bừng sáng bất kỳ ngày thu ảm đạm nào. Hãy nướng thêm một vài loại rau thơm cay ngon tốt cho sức khỏe để dùng kèm với món súp này nhé: đọc thêm

Hạt bí ngô rất giàu magie, một chất khó có thể bổ sung đủ qua chế độ ăn uống thông thường. Rang hạt bí ngô với các loại gia vị ấm như thì là và tiêu Jamaica, sau đó xay nhuyễn với hành lá. đọc thêm

Những chiếc bánh quy giòn tan, giàu dinh dưỡng này dễ làm hơn bạn nghĩ rất nhiều. Chỉ cần ngâm hỗn hợp bánh quy trong nước nóng vài phút để các nguyên liệu kết dính lại với nhau, sau đó cho vào lò nướng. Chúng rất tuyệt... đọc thêm

Hỗn hợp các loại hạt, quả khô và hạt giống này là món ăn nhẹ hoàn hảo cho những người cần tăng cường năng lượng. Các thành phần của nó là nguồn cung cấp sắt và kẽm dồi dào, những vi chất dinh dưỡng thiết yếu cho quá trình phục hồi của cơ thể. Và nhờ đường nâu và quế, hỗn hợp này... đọc thêm

Hãy nướng những chiếc bánh quy yến mạch thơm ngon và tốt cho tim mạch với hai siêu thực phẩm quan trọng: hạt quinoa giàu dinh dưỡng và bí ngô giàu vitamin. Đối với công thức này, hãy tìm loại bí ngô xay nhuyễn tự nhiên không thêm muối. đọc thêm

Sự kết hợp giữa chuối chín và bí đỏ nghiền mịn là một sự kết hợp hoàn hảo! Bộ đôi này không chỉ mang lại cho bánh mì hương vị tuyệt vời mà còn tạo nên kết cấu mềm ẩm, xốp mịn hoàn hảo. Bánh mì có độ ngọt vừa phải với một chút vị cay, nhờ vào... đọc thêm

• Súp kem
• Món ăn kèm

Món súp kem này là một món khai vị hoặc món ăn nhẹ tuyệt vời để phục vụ trong bữa tối ngày lễ. Đây cũng là một cách thông minh để tận dụng hết các loại rau củ nướng sau kỳ nghỉ lễ. Sự kết hợp của ba loại rau củ màu cam—bí ngô, cà rốt và khoai lang—sẽ làm phong phú thêm thực đơn mùa thu của bạn. đọc thêm

Sau khi chế biến món ăn kèm từ bí ngô thơm ngon, đừng vứt bỏ hạt bí. Chúng có thể dễ dàng được sấy khô và biến thành món ăn vặt mà bạn không thể mua ở cửa hàng. Một quả bí ngô cỡ trung bình sẽ cho khoảng 1/4 cốc hạt. Bạn cũng có thể thêm gia vị vào hạt nếu muốn. đọc thêm

Cách dễ nhất để chế biến bí ngô ngon là cắt thành từng miếng, trộn với siro cây phong và nướng trong lò. Siro cây phong tự nhiên sẽ làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của bí ngô. Kết hợp bí ngô nướng với hạt bí ngô - đọc thêm

Điểm độc đáo nhất của món salad bơ này chính là những quả ớt ngâm chua thái hạt lựu trong nước sốt. Chúng tạo thêm vị cay nhẹ, kết hợp tuyệt vời với vị béo ngậy của bơ và vị tươi mát của bạc hà. Rắc thêm hạt bí ngô lên trên cùng món salad. đọc thêm

Để làm món khai vị thanh lịch này, hãy phết một ít hummus khoai lang lên mỗi miếng bánh quy giòn, sau đó rắc phô mai dê vụn và hạt bí ngô lên trên. Sự kết hợp giữa hummus ngọt ngào và phô mai dê chua nhẹ, béo ngậy thật tuyệt vời! đọc thêm

Bạn có thể thỏa sức thử nghiệm với các biến thể của pesto nếu tuân theo công thức cổ điển: rau thơm + các loại hạt + dầu thực vật + phô mai. Loại pesto kiểu Mexico này được làm từ rau mùi và hạt bí ngô, thêm vào đó là dầu ăn. đọc thêm

Món sandwich lành mạnh này rất thích hợp cho bữa trưa ở nơi làm việc. Giữa hai lát bánh mì nguyên cám phết phô mai dê và sốt hạt bí ngô là những lát giăm bông Black Forest, bơ và rau xà lách tươi trộn với nước sốt làm từ... đọc thêm

Hãy chuẩn bị một hỗn hợp đồ ăn nhẹ cho bữa tiệc tại gia, kết hợp hoàn hảo với bia, cocktail và các loại đồ uống khác. Hỗn hợp này bao gồm nhiều món ăn nhẹ nhỏ: bắp rang giòn, bánh quy mặn mini, đậu phộng, bắp, khoai tây chiên và hạt hướng dương. Tất cả đều được phủ... đọc thêm

Sau khi làm bí ngô để trang trí cho mùa thu hoặc làm bánh thơm ngon, đừng vứt bỏ hạt bí. Hạt bí có thể dùng làm món ăn vặt độc đáo bằng cách nướng chúng cùng với vụn bánh mì bagel. Bánh mì bagel mềm xốp kiểu Mỹ được yêu thích nhất vì hương vị thơm ngon của chúng... đọc thêm

Những hạt bí ngô còn lại không chỉ có thể được sấy khô và rang mà còn có thể dùng để làm món ăn vặt thơm ngon vị bánh bí ngô. Rửa sạch chúng để loại bỏ hết phần bã còn sót lại và rang trong lò nướng, trộn với bơ, đường nâu và... đọc thêm

Vỏ chanh và ớt cayenne trong món granola bí ngô và hạt hướng dương này giúp cân bằng vị ngọt của mứt ớt, tạo nên hương vị chua cay đặc trưng, ​​rất hợp khi ăn kèm với phô mai brie tan chảy. Thưởng thức! đọc thêm

Những chiếc bánh quy yến mạch mềm mại tự làm này được nướng với bột mì nguyên cám và yến mạch cán mỏng, chứa đầy những thành phần tốt cho sức khỏe. Bột bánh có thêm dừa bào sợi, quả óc chó, hạt bí ngô, hạt lanh và hạt hướng dương, và... đọc thêm

• Trạm xăng Green Goddess
• Bát cơm

Trong món ăn ngon và bổ dưỡng này, Trisha Yearwood kết hợp cơm gạo lứt với các loại rau củ xào nhẹ: đậu Hà Lan, bí ngòi, thì là và nấm shiitake. Món ăn vô cùng mọng nước và đậm đà hương vị. Và trên cùng, bát cơm được trang trí bằng những lát rau tươi… đọc thêm

Món salad kiểu Mexico thơm ngon và bổ dưỡng này rất thích hợp để mang đi làm, là bữa trưa đầy sức sống, lành mạnh và tràn đầy năng lượng. Tất cả các nguyên liệu – quinoa nấu chín, thịt gà nướng xé nhỏ, ngô rang và sốt salsa – đọc thêm

• Nước sốt vinaigrette
• Rau
• Cá hồi

Hãy chọn cá hồi làm món chính trong bữa tiệc gia đình sắp tới. Cá được áp chảo cho đến khi giòn rụm rồi nướng tiếp trong lò, tạo nên món cá mềm, mọng nước với lớp vỏ thơm ngon. Một điểm đặc biệt khi kết hợp với cá hồi: đọc thêm

Món salad thơm ngon, mọng nước và giàu vitamin này gồm năm loại thảo mộc thơm – mùi tây, bạc hà, thì là, ngải giấm và hẹ – cùng với cần tây bào sợi. Đó thực sự là một sự bùng nổ hương vị và mùi thơm trên bàn ăn của bạn! Các loại rau xanh được đề xuất: đọc thêm

Những loại hạt rang gia vị này chắc chắn sẽ làm hài lòng khách mời trong bữa tiệc của bạn. Chúng được làm từ hồ đào, hạnh nhân, hạt dẻ cười, hạt điều và hạt bí ngô. Tất cả các loại hạt nên được bóc vỏ, không ướp muối và không rang. Nhưng để món này thực sự ngon... đọc thêm

Món ăn kèm từ vỏ bí ngô dễ làm, bổ dưỡng và vô cùng hấp dẫn này chắc chắn sẽ gây ấn tượng với gia đình bạn trong bữa tối ngày lễ. Múc phần thịt bí ngô đã nướng ra khỏi vỏ mà không làm hỏng vỏ, nghiền nhuyễn cùng với khoai lang nướng, kem tươi và... đọc thêm

Nhờ kết cấu mềm mại, bí ngô nướng có thể dễ dàng biến thành món chấm ngon tuyệt bằng cách trộn với các nguyên liệu truyền thống của món hummus cổ điển: đậu gà và tahini. Món hummus này sẽ có hương vị ngọt ngào dễ chịu... đọc thêm

Hãy thử sự kết hợp tuyệt vời giữa phô mai dê và mứt sung trên những lát bánh mì baguette nướng giòn, rắc thêm hạt bí ngô. Đừng quên nêm thêm muối và tiêu để có hương vị trọn vẹn hơn. Hãy phục vụ món crostini này trong bữa tiệc tại gia tiếp theo của bạn, và— đọc thêm

Loại granola này tốt cho sức khỏe hơn những loại bạn thường ăn, không chỉ vì ít đường hơn mà còn vì chứa các chất béo lành mạnh như dầu ô liu nguyên chất. Hỗn hợp bao gồm yến mạch cán, kê phồng, đọc thêm

Bữa sáng kiểu Mexico lành mạnh và bổ dưỡng này sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng cả ngày. Hạt diêm mạch đỏ nấu chín được ăn kèm với các loại topping đặc trưng của Mexico: sốt sữa chua, đậu đen, lát bơ, củ cải, rau tươi... đọc thêm

• Đổ đầy
• Bột làm bánh pizza 100% nguyên cám

Loại pizza tươi ngon, mọng nước này giàu vitamin C, canxi, sắt và chất xơ. Nó cũng ít chất béo hơn, nhờ lớp phủ ricotta ít béo và một chút phô mai Parmesan bào, hoàn toàn phù hợp với hương vị nướng thơm ngon. đọc thêm

Món ăn giòn tan này gồm hạt bí ngô, hạt hướng dương và lá hạnh nhân được nướng trong siro cây phong cho đến khi giòn rụm, sau đó trộn với anh đào khô (hoặc nam việt quất) có vị ngọt và chua. Hương vị thì... đọc thêm

Khác với món chili con carne truyền thống của Mexico, phiên bản này chỉ mất chưa đến một tiếng để chuẩn bị nhưng vẫn ngon không kém. Hạt bí ngô, rau củ và gia vị tạo nên hương vị đậm đà cho món ăn, và nhờ một chút bột cacao, nó... đọc thêm

Bắp cải Romanesco, là họ hàng của súp lơ, cũng được chế biến đơn giản và nhanh chóng: chỉ cần trộn với dầu ô liu, muối, tiêu rồi nướng trong lò, và để biến nó thành món ăn kèm thực sự hấp dẫn trong các dịp lễ hội, hãy rưới thêm nước sốt lên trên. đọc thêm

Món salad Caesar này không có thịt gà hay tôm và được dùng làm món ăn kèm với các món thịt. Nó giàu vitamin và chất xơ từ đậu xanh và cải xoăn, và được trộn với nước sốt Caesar thơm ngon để đảm bảo bạn luôn cảm thấy no bụng... đọc thêm

Món bánh mùa thu này không chỉ sử dụng phần thịt bí ngô mà còn cả hạt bí ngô, tạo nên lớp phủ thơm ngon. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể dùng bột làm bánh mua sẵn. Sau đó, cho bí ngô nghiền vào làm nhân. đọc thêm

Khi lên kế hoạch thực đơn cho Năm Mới hoặc các ngày lễ khác, hãy chọn gà dưa chuột mini. Mỗi phần ăn chắc chắn sẽ trông sang trọng khi được phục vụ với cả con gà, hoặc thậm chí chỉ nửa con. Và công thức này sẽ giúp bạn... đọc thêm

Mặc dù Mexico được coi là nơi khai sinh ra món salad Caesar nguyên bản, nhưng các nguyên liệu của nó lại không mấy giống với ẩm thực truyền thống Mexico. Công thức dưới đây là một biến thể thú vị, mang đến cho món salad kinh điển một hương vị Mexico. đọc thêm

Với sự kết hợp gia vị phù hợp, cà rốt thông thường có thể trở thành món ăn kèm tuyệt vời cho các món thịt trong dịp lễ hội. Cắt cà rốt thành từng lát mỏng theo đường chéo và xào với bơ, gia vị bánh bí ngô, giấm táo và đường nâu. đọc thêm

Mùa thu là thời điểm hoàn hảo để thưởng thức những quả bí ngô bổ dưỡng và cả hạt bí ngô cũng tốt cho sức khỏe không kém, khi được chế biến đúng cách, chúng sẽ trở thành món ăn tuyệt vời cho những bữa tiệc bia tại nhà. Trộn hạt bí ngô đã bóc vỏ với hạt dẻ cười đã bóc vỏ và... đọc thêm

Món salad kiểu Mexico tươi mát, ngon ngọt này là một cách tuyệt vời để sử dụng dưa lưới. Dưa được thái hạt lựu và trộn với các gia vị truyền thống của Mỹ Latinh: nước cốt chanh, ớt jalapeño nghiền và bột ớt. đọc thêm

Nếu bạn thích nhấm nháp khoai tây chiên và các món ăn vặt ngon miệng nhưng không lành mạnh khác trên xe hơi, ở nơi làm việc hoặc ở nhà xem TV, hãy chọn đồ ăn vặt tự làm. Chúng dễ chuẩn bị và bạn có thể làm một mẻ lớn cùng lúc. đọc thêm

Món salad thịnh soạn này được làm từ cơm trắng nấu chín, đậm đà rau củ và hương vị Mexico tươi ngon. Trộn cơm với xà lách, cà chua bi bổ đôi và hành lá. Thêm một chút… đọc thêm

Mặc dù gia vị ớt chanh thường được coi là sự kết hợp hoàn hảo với cá, bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy nó làm tăng thêm hương vị tuyệt vời cho củ cải nướng. Củ cải được bổ đôi và nướng trong lò với các loại gia vị cho đến khi mềm. Rau mùi tươi làm tăng thêm hương vị hoàn hảo cho món ăn. đọc thêm

Ngoài cách sử dụng truyền thống là ăn củ cải sống, chúng cũng có thể được chế biến bằng lò vi sóng. Cắt đôi củ cải và nướng trong bơ cho đến khi chúng mềm nhưng vẫn giòn, làm dịu đi vị đắng. Củ cải nấu chín - đọc thêm

Hãy chuẩn bị một bữa tối lấy cảm hứng từ ẩm thực Mexico với gà nướng lò và sốt salsa hạt bí ngô thơm ngon. Trước khi nấu, xé gà thành từng miếng vừa ăn và xoa đều với hỗn hợp gia vị và dầu ô liu. Băm nhỏ hạt bí ngô đã rang. đọc thêm

• Cái bát
• Trạm xăng Green Goddess

Buddha Bowl không chỉ là một xu hướng ăn chay mới, mà còn là một bữa ăn cân bằng hài hòa, vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt, lại vừa có lợi cho sức khỏe. Tên gọi của món ăn được cho là bắt nguồn từ chiếc bát của Đức Phật, mà... đọc thêm

Bằng cách chiên cá bơn theo cách này, bạn sẽ giữ được độ mềm và mọng nước của cá, đồng thời mang lại hương vị và vẻ ngoài tinh tế như món ăn ở nhà hàng. Cá được chiên sơ trong bơ, sau đó cho thêm rượu vang trắng và nước cốt chanh vào chảo – một sự kết hợp hoàn hảo. đọc thêm

• Parfait
• Mứt quả sung
• Hỗn hợp trái cây và các loại hạt

Một món parfait nhẹ nhàng và thơm ngon được làm từ sữa chua Hy Lạp. Đây là một lựa chọn lành mạnh hơn so với các món parfait kem tươi truyền thống. Chuẩn bị trước mứt sung và hỗn hợp trái cây và các loại hạt, sau đó xếp chúng chồng lên nhau... đọc thêm

Ngũ cốc granola ngon không nhất thiết phải ngọt. Hãy thử làm vị cà ri, bạn sẽ ngạc nhiên trước sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt và cay, cùng với vị cay nhẹ của ớt cayenne và hương vị đậm đà của các loại hạt. đọc thêm

Món salad này sẽ là cứu tinh cho tình trạng thiếu vitamin mùa đông, vì nó chứa rất nhiều vitamin và các vi chất có lợi, lại được làm từ các loại rau củ dễ kiếm trong mùa lạnh. Nướng củ dền, cà rốt và cải thìa trong lò, sau đó trộn với... đọc thêm

Món crudité là một đĩa rau củ được sắp xếp gọn gàng, gồm rau sống, rau nướng hoặc rau chần, ăn kèm với nước chấm. Để tránh đĩa rau của bạn trông giống như một món salad lộn xộn, tốt nhất là bạn nên có một ý tưởng cụ thể khi sắp xếp nó, và... đọc thêm

Bạn sẽ ngạc nhiên đấy, nhưng ngay cả hạt bí ngô cũng có thể được rang để trở thành một món ăn ngon tuyệt. Chỉ cần thêm một vài nguyên liệu và gia vị, hạt bí ngô của bạn sẽ có được hương vị mới lạ và thú vị. Đối với công thức này, bạn cần hạt bí ngô sống: đọc thêm

Sử dụng bát là một cách thời thượng để trình bày món ăn lành mạnh một cách đẹp mắt trong cùng một chiếc bát, phần lớn nhờ vào các blogger trên internet. Nguyên tắc là đổ đầy bát bằng các loại carbohydrate lành mạnh làm lớp nền, sau đó phủ lên trên cùng các nguyên liệu khác mà không cần khuấy. đọc thêm

Một đĩa phô mai được trình bày đẹp mắt là một trong những món khai vị phổ biến nhất trên bất kỳ bàn tiệc ngày lễ nào. Ngay cả khi bạn chỉ có phô mai dê trên đĩa, nó vẫn có thể được trình bày nhanh chóng và đẹp mắt, đồng thời được phục vụ một cách ấn tượng. Hãy rưới nước sốt quả sung lên trên một khúc phô mai nguyên vẹn. đọc thêm

Salad California là sự kết hợp hài hòa giữa nhiều nguyên liệu và các kết cấu tương phản trong cùng một bát. Rau củ và lá xanh mọng nước, bơ mềm mại và trứng luộc, đậu gà chắc và hạt bí giòn. Rưới đều lên trên với nước sốt vinaigrette được làm từ... đọc thêm

Cách tốt nhất để chế biến món ăn với rau củ tươi mùa hè là dùng chúng sống. Rau củ tươi ngon, giòn tan trông rất hấp dẫn trên đĩa và cung cấp tối đa chất dinh dưỡng. Hãy chọn những màu sắc tươi sáng nhất để tạo nên một bức tranh salad bắt mắt: cam - đọc thêm

Những chiếc bánh quy nhỏ này trông giống như những chiếc trâm cài áo, với hạt mè và hạt bí ngô tạo nên độ giòn ngon tuyệt vời. Chúng là món ăn nhẹ tuyệt vời, dễ dàng mang theo bên mình và không bị dính vào tay nhờ có thêm siro cây phong (điều thường xảy ra khi thêm - đọc thêm

Món salad mùa xuân nhẹ nhàng này với rau bina non, củ cải tươi và hạt bí ngô giòn tan là một kho báu chứa đầy vitamin và các vi chất có lợi. Hãy tăng thêm hương vị bằng cách thêm phô mai mặn vụn và trộn đều với nước sốt thơm, chua ngọt. đọc thêm

• Ngô
• Sốt Pesto với rau mùi
• Hạt bí ngô rang

Ngô nướng là một món ăn đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng. Tuy ít nước hơn ngô luộc, nhưng ngô nướng vẫn rất chắc và đậm đà hương vị. Nước sốt pesto làm tăng thêm độ mọng nước và hương vị độc đáo, khiến món ăn càng thêm thơm ngon. đọc thêm

Khó lòng cưỡng lại được lớp vỏ bánh màu cam tươi sáng, rắc thêm hạt mè trắng và hạt bí xanh nhạt. Hơn nữa, món ăn này không chỉ trông hấp dẫn mà còn rất ngon. Nếu cần, bạn có thể thử thay thế sữa chua bằng kefir. đọc thêm

• Bánh Quesadilla
• Sốt Pesto với rau mùi

Rau mùi tây tạo nên màu xanh tươi mát cho món quesadilla này, được rắc thêm bột ớt ancho. đọc thêm

Đơn giản, lành mạnh và vô cùng ngon miệng—đó là điều mà hầu hết những người đã thử món ăn này đều đồng ý. Món salad này sẽ được cả trẻ em, những người vốn rất khó tính, và người lớn yêu thích. Nước sốt và xoài kết hợp hoàn hảo với cải xoăn, và tổng thể trông rất tươi sáng và… đọc thêm

Với sự kết hợp giữa các loại hạt rang giòn, bơ hạt béo ngậy, chà là dai và kê phồng, những thanh protein với siêu thực phẩm (hạt chia, hạt maca và hạt gai dầu) này vừa bổ dưỡng vừa no bụng. Không cần lò nướng: - đọc thêm

Thời gian ướp củ dền chỉ mất 15 phút. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.