Gà viên chiên tự làm
Số phiếu: 9
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Gà viên chiên giòn tự làm tại nhà - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2 miếng ức gà không xương, không da, cắt thành từng miếng 4cm.
- 1/2 cốc bột mì
- 1 thìa cà phê tỏi khô
- 1 thìa cà phê muối
- 1/4 thìa cà phê tiêu đen xay
- 1 muỗng canh vụn bánh mì
- 1 quả trứng lớn, đánh tan với một thìa canh nước.
- 1 cốc dầu thực vật
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ức gà, vụn bánh mì, bột tỏi
Nấu món ăn theo công thức:
- Cho bột mì và gia vị vào túi zip. Cho các miếng gà vào và lắc đều. Lặp lại với phần gà còn lại. Cho gà ra đĩa.
- Chuẩn bị một bát đựng trứng và một đĩa đựng vụn bánh mì, rắc một chút muối.
- Nhúng từng miếng gà vào trứng trước, sau đó lăn qua vụn bánh mì, nhẹ nhàng ấn vụn bánh mì bám vào gà. Cho ra đĩa.
- Đun nóng dầu thực vật trong chảo lớn trên lửa vừa. Chiên các miếng gà mỗi mặt cho đến khi vàng đều, khoảng 8 phút. Lặp lại với phần gà còn lại. Dùng spatula, vớt các miếng gà ra khay nướng đã lót giấy thấm dầu; nêm muối. Dùng nóng.
Công thức miếng gà viên.
Thể loại:
Công thức tương tự
