Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 100 chiếc.

Công thức làm món ăn vặt - Kẹo dẻo hình gấu làm từ gelatin và nước ép trái cây tự nhiên.

Ai mà ngờ một trong những món ăn vặt được yêu thích và gợi nhớ tuổi thơ lại có thể được làm nhanh chóng và dễ dàng đến vậy? Kẹo dẻo hình gấu có thể là món kẹo yêu thích của bạn khi còn nhỏ, và giờ đây chúng sẽ lại trở thành món ăn vặt được yêu thích với công thức tự làm nhanh chóng và dễ dàng này.

Thành phần:

• 1/2 cốc nước ép trái cây, chẳng hạn như nước ép nam việt quất, nho, cam hoặc chanh.
• 2 muỗng canh gelatin dạng bột
• 2 muỗng canh đường
• Thiết bị đặc biệt: hai khuôn silicon cho 50 chú gấu

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

mứt cam, nước ép nam việt quất, nước ép nho, Nước cam, nước chanh, gelatin

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trong một chiếc nồi nhỏ, cho nước ép trái cây hoặc nước chanh, gelatin và đường vào. Đun nhỏ lửa, khuấy đều thường xuyên cho đến khi gelatin và đường tan hoàn toàn, khoảng 1 phút (đảm bảo không còn đường chưa tan ở đáy nồi). Nếu có bọt, hớt bỏ đi. Đổ hỗn hợp vào cốc đong.
Bước 2
• Đặt khuôn silicon lên mặt phẳng và từ từ đổ đầy hỗn hợp vào từng khuôn. Nhẹ nhàng lắc khuôn để hỗn hợp lắng xuống đáy. Cho vào ngăn đá tủ lạnh cho đến khi hỗn hợp đông lại, khoảng 10 phút. Bảo quản kẹo dẻo trong hộp kín ở nhiệt độ phòng trong tối đa 5 ngày.

Số phiếu: 175