Bánh pudding vani

Số phiếu: 2

Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 - 8

Bánh pudding cookie trong ly thủy tinh trong suốt là một món tráng miệng đẹp mắt và ngon miệng, trông rất tuyệt vời cả trong những dịp lễ hội lẫn những ngày thường, tùy thuộc vào việc bạn phục vụ trong ly đơn giản hay bát thanh lịch. Phần đế của bánh pudding là những miếng bánh quy yến mạch nho khô vụn. Kết hợp với kem vani thơm lừng có chút quế. Xếp lớp bánh pudding vào ly và phủ thêm bánh quy yến mạch lên trên. Những miếng bánh quy sẽ tạo nên độ giòn ngon tương phản với phần pudding mềm mịn, mang lại sự thích thú thực sự trong mỗi muỗng.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

4 cốc sữa nguyên kem
0,5 cốc kem tươi
Nửa quả vani
0,5 cốc đường
1 thanh quế
1/8 thìa cà phê muối
1/4 cốc tinh bột ngô
4 lòng đỏ trứng lớn
2 muỗng canh (30 g) bơ
4 cái. bánh quy yến mạch sô cô la với nho khô và các loại hạt, cho các lớp

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: sữa, kem, trứng, quế, quả vani, tinh bột, bánh pudding vani

Nấu món ăn theo công thức:

Chẻ dọc quả vani và cạo lấy hạt vào một cái nồi nhỏ. Thêm quả vani, sữa, kem tươi, đường, thanh quế và muối; đun nhỏ lửa ở nhiệt độ trung bình. Nhấc nồi ra khỏi bếp, đậy nắp và để ngâm trong 15 phút.
Trong một tô lớn, đánh đều bột bắp và lòng đỏ trứng. Từ từ cho hỗn hợp sữa ấm vào, rồi đổ hỗn hợp trở lại nồi. Đun sôi nhỏ lửa ở nhiệt độ trung bình và nấu, khuấy liên tục, cho đến khi đặc lại, khoảng 3 phút. Cho bơ vào và khuấy đều. Lọc hỗn hợp qua rây mịn vào tô và để nguội một chút.

Chia phần lớn bánh quy vụn vào các ly nhỏ. Đổ pudding lên trên. Bọc kín bằng màng bọc thực phẩm và để trong tủ lạnh khoảng 3 tiếng. Rắc phần bánh quy còn lại lên trên. Đây là pudding vani. bánh pudding Bạn có thể thêm hương vị caramel đậu phộng.

Thể loại:

công thức / Món tráng miệng / Kem, nước sốt, mousse, sữa chua / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Mỹ

Công thức tương tự