Bánh kem tươi
Số phiếu: 1
Thời gian: 6 giờ 20 phút (bao gồm cả thời gian đông lạnh)
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 405, tổng chất béo 32 G., chất béo bão hòa 19 G., protein 3 G., carbohydrate 28 G., sợi 1 G., cholesterol 109 mg, natri 154 mg, đường 20 G.
Lượng calo 405, tổng chất béo 32 G., chất béo bão hòa 19 G., protein 3 G., carbohydrate 28 G., sợi 1 G., cholesterol 109 mg, natri 154 mg, đường 20 G.
Chỉ với ba nguyên liệu, bạn có thể làm ra một chiếc bánh đúng chuẩn! Bánh không cần nướng, hoàn hảo cho những ngày hè nóng bức và cả những dịp đặc biệt khi lò nướng nhà bạn đã quá tải. Kem tươi, đường bột và một gói bánh quy sô cô la giòn tan – tất cả những gì bạn cần cho món tráng miệng này, và nó sẽ "nướng" trong tủ lạnh.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 lít kem tươi đặc 33%
- 1 cốc đường bột
- 250 g mỏng bánh quy sô cô la
- Thiết bị đặc biệtKhuôn bánh có đáy rời, đường kính 22 cm.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong tô của máy trộn đứng có gắn que đánh trứng, đánh bông kem tươi và đường bột cho đến khi tạo thành chóp cứng.
- Nghiền nát một phần ba số bánh quy trong túi ni lông bằng tay hoặc bằng cây cán bột để tạo thành vụn bánh thô. Để riêng ra.
- Trải đều một phần ba kem tươi đã đánh bông vào khuôn tròn có đáy rời, dùng spatula dàn đều. Sau đó, xếp một nửa số bánh quy còn lại sát nhau, tiếp theo là một phần ba kem tươi đã đánh bông nữa, rồi đến phần bánh quy còn lại, và cuối cùng, phủ nốt phần kem tươi còn lại lên trên cùng. Trang trí bằng vụn bánh quy.
- Bọc kín bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh ít nhất 6 tiếng.
- Dùng dao lách nhẹ quanh mép bánh và tháo vòng khuôn. Để bánh ở đáy khuôn, sau đó chuyển bánh sang đĩa hoặc giá đựng bánh, rồi cắt lát và thưởng thức.
Thể loại:
Công thức tương tự
