Thời gian: 1 giờ 35 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 20

Hãy hoàn thiện chiếc bánh sinh nhật trong bữa tiệc trẻ em với những viên kẹo thủ công rực rỡ sắc màu mà mọi người sẽ yêu thích. Kẹo bơ cứng được làm từ sô cô la trắng, kem tươi, bơ, đường và kẹo dẻo marshmallow, tạo nên kết cấu mềm mại và thơm ngon. Khi hỗn hợp vẫn còn ướt, rắc thêm những hạt trang trí nhiều màu sắc lên trên. Chúng sẽ trông rất tươi sáng và vui nhộn trên nền kẹo bơ cứng trắng. Cắt kẹo bơ cứng đã hoàn thành thành những hình vuông nhỏ, xếp chúng lên khay và đặt lên bàn hoặc quầy kẹo. Bạn cũng có thể đóng gói kẹo và tặng cho khách khi họ ra về.

Thành phần:

• 4 cốc kẹo dẻo (khoảng 36 viên)
• 2 muỗng canh đường
• 1 cốc kem tươi
• 4 muỗng canh bơ không muối
• Một nhúm muối hạt
• 3 muỗng canh hạt sô cô la trắng (500 gr.)
• 2 thìa cà phê chiết xuất vani
• 2 muỗng canh hạt cốm nhiều màu

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

sô cô la trắng, Sô cô la chip (dạng hạt), kem, kẹo dẻo, hoa diên vĩ, viên thuốc

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Lót một khay nướng có kích thước 22x32cm bằng giấy bạc.
Bước 2
• Trong một chiếc nồi cỡ vừa, cho kẹo dẻo, đường, kem tươi, bơ và muối vào. Đun sôi trên lửa vừa, khuấy liên tục. Tiếp tục nấu, khuấy đều, cho đến khi kẹo dẻo tan chảy và toàn bộ đường tan hết. Nhấc nồi ra khỏi bếp.
Bước 3
• Thêm sô cô la trắng và chiết xuất vani rồi khuấy đều cho đến khi sô cô la tan chảy hoàn toàn.
Bước 4
• Đổ hỗn hợp vào khuôn đã chuẩn bị và rắc kẹo cốm lên trên. Để nguội đến nhiệt độ phòng.
Bước 5
• Sau đó bọc lại và cho vào tủ lạnh cho đến khi kẹo cứng hoàn toàn, khoảng 1 tiếng. Cắt thành các hình vuông 2x2 cm.

Số phiếu: 1