Mousse bưởi
Số phiếu: 5
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Mousse bưởi - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 quả bưởi
- 1,5 cốc kem tươi
- 6 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh Campari
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bưởi, kem, Campari đắng
Nấu món ăn theo công thức:
- Cắt bỏ phần đáy của quả bưởi, sau đó đặt lên thớt và bóc vỏ cùng lớp màng trắng. Rạch một đường dọc theo mỗi lớp màng, múc phần thịt bưởi ra và thái nhỏ.
- Dùng máy đánh trứng ở tốc độ cao, đánh bông kem tươi, đường và Campari cho đến khi bông xốp và đặc.
Thêm phần thịt bưởi và khuấy nhẹ. Múc mousse vào bát và để lạnh.
Thể loại:
Công thức tương tự
