Thời gian: --

Mousse đậu phụ và sữa đậu nành - công thức chi tiết.

Thành phần:

• 1 lít sữa đậu nành
• 1 cốc siro mạch nha lúa mạch
• 2 cốc siro gạo lứt
• 5 muỗng canh chất thay thế trứng
• 1/4 cốc nước
• 1 gói (300 g) đậu hũ non cứng
• 700 g vụn dừa
• 3 cốc quả hồ đào
• 6 muỗng canh củ sắn

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

đậu phụ, vụn dừa, quả hồ đào, siro, sữa đậu nành

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Đun sôi sữa đậu nành và siro. Hòa tan bột thay thế trứng với nước cho đến khi nổi bọt, sau đó cho hỗn hợp sữa và siro vào. Nấu cho đến khi sệt lại.
  
  Cho đậu phụ vào máy xay thực phẩm, xay nhuyễn cho đến khi mịn rồi cho vào hỗn hợp đã được làm đặc cùng với các nguyên liệu còn lại. Nấu trong 2 phút rồi tắt bếp. Để nguội.

Số phiếu: 2