Mousse bí ngô
Số phiếu: 1
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8 - 10
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8 - 10
Mousse bí ngô - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 450 gr. bí ngô nghiền
- 3 cốc kem tươi
- 0,75 cốc đường rất mịn
- 0,5 thìa cà phê gia vị bánh bí ngô (nhục đậu khấu, tiêu Jamaica, đinh hương)
- 1 muỗng canh chiết xuất vani
- Bánh quy gừng để nộp
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bí ngô nghiền, kem, gia vị bánh bí ngô
Nấu món ăn theo công thức:
- Trộn bí đỏ, 1 cốc kem tươi, đường và gia vị bánh bí ngô Trong một chiếc nồi cỡ vừa, đun sôi liu riu trên lửa vừa khoảng 5 phút. Để nguội hoàn toàn.
- Đánh bông phần kem tươi còn lại và vani cho đến khi tạo thành chóp mềm, sau đó trộn đều vào hỗn hợp bí ngô đã nguội. Đổ hỗn hợp ra đĩa phục vụ và rắc vụn bánh quy gừng lên trên.
Công thức mousse bí ngô với vụn kẹo bơ cứng.
Thể loại:
Công thức tương tự
