Trang chủ » Bộ sưu tập công thức nấu ăn » Các món ăn từ bí ngô » Các món tráng miệng và bánh ngọt từ bí ngô » Trang 5

Các công thức làm món tráng miệng và bánh từ bí ngô

Bánh phô mai bí ngô với sốt caramel

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh nướng, bánh tart, món hầm, .

Tác giả: Ree Drummond - nhà văn ẩm thực

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 6 giờ 45 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 10 – 12

Bánh bí ngô cổ điển

Thể loại: Tiệm bánh, Bánh nướng, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 2 giờ 45 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 – 10

Bánh bí ngô với sốt quế và đế bánh quy giòn Graham.

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh nướng, bánh tart, món hầm, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Bánh bí ngô với sốt quế và đế bánh quy giòn Graham.

Thành phần công thức:

Bánh nướng tự làm, phủ kem tươi, rượu bourbon và siro cây phong.

Thời gian: 2 giờ. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6 – 8

Bí ngô nghiền

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, .

Tác giả: Alton Brown - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 57 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 900 g – 1200 g bí đỏ nghiền Hàm lượng calo: 103

Vụn bí ngô

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh nướng, bánh tart, món hầm, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Bánh nướng tự làm với nhân bí ngô nghiền và lớp phủ yến mạch...

Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 12 - 14

Bánh muffin kiều mạch với bí đỏ

Thể loại: Tiệm bánh, Bánh quy, .

Thành phần công thức:

Những chiếc bánh muffin thuần chay này mềm ẩm ngon tuyệt, nhờ vào một nguyên liệu bí mật: bí đỏ...

Thời gian:

Bánh brownie sô cô la với những đường xoáy bí ngô

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh nướng, bánh tart, món hầm, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Bánh brownie sô cô la với những đường xoáy bí ngô

Thành phần công thức:

Đối với phần nhân bí ngô:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 55 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 - 10

Bánh cupcake bí ngô với lớp kem phủ giống như kẹo dẻo nướng.

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh cupcake, bánh quy, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Bánh cupcake bí ngô với lớp kem phủ giống như kẹo dẻo nướng.

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 30 phút. Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 24 chiếc bánh cupcake

Bánh mì nướng kiểu Pháp với phô mai kem

Thể loại: Món khai vị, Bánh mì kẹp, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Làm bánh mì brioche phết bơ bằng cách trộn bí đỏ nghiền với phô mai kem đã làm mềm. Rắc đường bột lên trên và dùng kèm với đồ uống nóng cho bữa sáng.

Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 8 cái.

Bánh táo và bí ngô với quả hồ đào

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh nướng, bánh tart, món hầm, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Thành phần công thức:

Món bánh tuyệt vời này dành cho những ai yêu thích bánh táo, bánh bí ngô và bánh hồ đào. Không cần phải chọn lựa – món ăn này có lớp vỏ ngọt ngào, thơm mùi hạt, lớp nhân ngọt và chua…

Thời gian: 3 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8

Pizza với bí đỏ và xúc xích soppressata

Thể loại: Thức ăn nhanh, Pizza, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 530

Bánh Whoopie bí ngô

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh ngọt, .

Tác giả: Patrick và Gina Neely - đồng sở hữu nhà hàng

Thành phần công thức:

Nhẹ, xốp và phủ lớp kem phô mai hương quế, những chiếc bánh quy kẹp bí ngô của Patrick và Gina Neely là một món tráng miệng bí ngô sang trọng.

Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 4 bánh bông lan

Bánh bí ngô với nhân lỏng

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh ngọt, .

Tác giả: Paula Deen - đầu bếp nổi tiếng

Thành phần công thức:

Paula Deen sử dụng bột làm bánh готовый để làm những chiếc bánh cupcake nhỏ này. Phần nhân là bí đỏ nghiền và kem phô mai, và bánh được phủ kem tươi đánh bông...

Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 10 chiếc bánh

Bánh phô mai bí ngô với đế bánh quy làm từ bột mì nguyên cám và hạt hồ đào

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh nướng, bánh tart, món hầm, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Bánh phô mai bí ngô với đế bánh quy làm từ bột mì nguyên cám và hạt hồ đào

Để tạo độ giòn cho phần đế bánh phô mai, Emeril Lagasse thêm hạt hồ đào băm nhỏ vào bột bánh quy truyền thống và rắc hạt bí ngô rang đường lên trên trước khi phục vụ.

Thời gian: 6 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8

Bánh phô mai bí ngô trong bánh tart gừng.

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh nướng, bánh tart, món hầm, .

Thành phần công thức:

Vì những chiếc bánh phô mai này được làm trong khuôn nhỏ nên rất dễ phục vụ, mang đến cho mỗi vị khách một món ăn được thưởng thức riêng biệt...

Thời gian: 3 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 8 bánh tart nhỏ

Bánh phô mai bí ngô với kem tươi vị quế

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh nướng, bánh tart, món hầm, .

Tác giả: Patrick và Gina Neely - đồng sở hữu nhà hàng

Thành phần công thức:

Bánh phô mai của Gina Neely có phần đế làm từ bánh quy gừng cay và được phủ kem tươi đánh bông ngọt ngào, thơm mùi quế.

Thời gian: 5 giờ 40 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 - 10

Bánh phô mai bí ngô với đế bánh quy nguyên hạt

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh nướng, bánh tart, món hầm, .

Tác giả: Paula Deen - đầu bếp nổi tiếng

Bánh phô mai bí ngô với đế bánh quy nguyên hạt

Thành phần công thức:

Hãy thử món bánh phô mai này, được làm với đế bánh quy giòn tan và phần nhân kem phô mai và bí ngô béo ngậy, chắc chắn nó sẽ trở thành món ăn yêu thích của cả gia đình.

Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8

Bánh bí ngô

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh nướng, bánh tart, món hầm, .

Tác giả: Paula Deen - đầu bếp nổi tiếng

Còn gì tuyệt hơn bánh bí ngô – một món tráng miệng có thể thưởng thức không chỉ trong những ngày lễ mà còn quanh năm, ăn kèm với một muỗng kem vani và một lớp kem tươi đánh bông…

Thời gian: 1 giờ 35 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8

Bánh pudding bí ngô với sốt táo caramel gia vị và kem sữa vani.

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh soufflé, bánh pudding, bánh meringue, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Bánh pudding bí ngô với sốt táo caramel gia vị và kem sữa vani.

Thành phần công thức:

Bánh mì bí ngô tự làm là thành phần chính trong công thức bánh pudding bí ngô được yêu thích của Bobby Flay. Ông ngâm bánh trong nước sốt vani béo ngậy và dùng kèm với sốt táo caramel trộn đinh hương...

Thời gian: 5 giờ 40 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 8

Bánh pudding bánh mì baguette với sốt bí ngô và rượu rum

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh soufflé, bánh pudding, bánh meringue, .

Thành phần công thức:

Để làm món bánh pudding ngọt ngào thơm ngon này, bạn cần bánh mì Pháp mềm xốp, bí đỏ nghiền nhuyễn và kem tươi béo ngậy. Dùng kèm với nước sốt rượu rum béo ngậy.

Thời gian: 1 giờ 45 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10

Bánh mì bí ngô với nước ép táo, nho khô và quả óc chó

Thể loại: Tiệm bánh, Bánh mỳ, .

Loại bánh mì này kết hợp giữa bí đỏ nghiền nhuyễn béo ngậy với nước ép táo, nho khô và quả óc chó giòn tan. Nó tạo nên một phần bánh mì đôi thơm ngon.

Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 2 ổ bánh mì

Bánh mì bí ngô với hạt

Thể loại: Tiệm bánh, Bánh mỳ, .

Tác giả: Alton Brown - đầu bếp nổi tiếng

Loại bánh mì phổ biến và dễ làm này, dựa trên công thức của Alton Brown, có thể nướng thành một ổ lớn hoặc nhiều bánh muffin nhỏ hơn. Dù bằng cách nào, bạn cũng sẽ có được một món bánh thơm ngon...

Thời gian: 1 giờ 35 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 ổ bánh mì Hàm lượng calo: 205

Bánh quế bí ngô với táo và quả óc chó trong siro cây phong

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh kếp, bánh rán, bánh quế, .

Thành phần công thức:

Những chiếc bánh waffle tự làm này kết hợp ba hương vị mùa thu: bánh waffle bí ngô và nhân táo-quả óc chó ấm nóng với siro cây phong.

Thời gian: 38 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 4 phần ăn, mỗi phần 2 bánh waffle

Bánh quế bí ngô vị gừng

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh kếp, bánh rán, bánh quế, .

Tác giả: Rachel Ray - đầu bếp nổi tiếng

Bạn đang thèm mùi thơm bánh gừng thường thấy trong các dịp lễ hội? Với công thức đơn giản này từ Rachael Ray, bánh waffle sẽ sẵn sàng chỉ trong nửa tiếng.

Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 8 phần ăn, mỗi phần gồm 2 bánh waffle.

Bánh pudding bí ngô gừng

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh soufflé, bánh pudding, bánh meringue, .

Tác giả: Anne Burrell - đầu bếp

Trong công thức của mình, Anne Burrell không sử dụng bí đỏ nghiền đóng hộp; thay vào đó, bà thêm phần thịt của những quả bí đỏ nhỏ vào nước sốt ngọt. Trước khi nướng, hãy để bánh mì quế…

Thời gian: 2 giờ 25 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8

Bánh bí ngô phô mai tươi với hạt phỉ

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh nướng, bánh tart, món hầm, .

Tác giả: Sunny Anderson - Người dẫn chương trình truyền hình

Sunny Anderson đã nâng tầm món bánh bí ngô truyền thống bằng cách thêm một nguyên liệu đơn giản: kem cà phê vị hạt. Cô ấy trộn nó vào đế bánh quy bơ và thêm...

Thời gian: 2 giờ 35 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 10 - 12

Bánh quy yến mạch bí ngô và nho khô

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh quy, .

Tác giả: Giada De Laurentiis - đầu bếp

Hương thơm ấm áp đặc trưng của các loại gia vị mùa thu như quế và tiêu Jamaica thấm đẫm vào những chiếc bánh quy yến mạch và bí ngô nghiền mềm mại này. Giada De Laurentiis cũng thêm vào một chút nho khô.

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 23 - 26 chiếc.

Bánh tart bí ngô và các loại hạt

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh ngọt, .

Tác giả: Sunny Anderson - Người dẫn chương trình truyền hình

Thành phần công thức:

Để làm bánh tart hạt ngọt, hãy sử dụng khuôn nướng bánh muffin nhỏ nhất. Đổ hỗn hợp bí ngô và vani vào khuôn bánh và trang trí bằng hạt hồ đào. Và bánh của Sunny...

Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 24 chiếc.

Bánh bí ngô truyền thống

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh nướng, bánh tart, món hầm, .

Thành phần công thức:

Nhân bánh bí ngô đậm đà, thấm đẫm hương thơm của ba loại gia vị mùa thu: quế, gừng và đinh hương, cùng lớp vỏ bánh giòn tan, dễ dàng chế biến bằng máy xay thực phẩm. Một món bánh tuyệt vời...

Thời gian: -- Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6-8