Bánh mì đen

Nồi chiên không dầu là dụng cụ hoàn hảo để làm bánh mì kẹp phô mai. Luồng khí nóng lưu thông không chỉ làm nướng bánh mì giòn rụm, vàng óng mà còn làm tan chảy phô mai từ lớp vỏ vào bên trong bánh. Bất kỳ loại bánh mì và phô mai nào cũng đều phù hợp với công thức này. đọc thêm

Hãy chuẩn bị những chiếc bánh mì kẹp nhỏ xinh này cho bữa tiệc tiếp theo của bạn, chúng sẽ chinh phục khách mời bằng sự kết hợp hương vị độc đáo. Bánh mì đen cắt lát được ăn kèm với xúc xích thịt lợn rừng, nấm rừng xào, hành lá và ớt anh đào cay. đọc thêm

Để có món bánh mì kẹp xúc xích gan ngon nhất, những nguyên liệu kết hợp hoàn hảo là bánh mì đen, hành tây đỏ tươi và mù tạt. Một sự kết hợp tuyệt vời cho cả bữa ăn nhẹ giữa trưa và món khai vị trong bữa tiệc tại gia. đọc thêm

Những lát bánh mì nướng tuyệt đẹp này ngập tràn hương vị của ẩm thực Scandinavia. Những lát bánh mì đen nướng giòn, phết kem phô mai, được phủ lên trên tôm, dưa chuột thái lát và củ cải xếp thành từng hàng xen kẽ gọn gàng, tất cả được rắc thêm thì là tươi. Món này... đọc thêm

Những lát bánh mì nướng bơ và cá hồi hun khói tốt cho sức khỏe này là một món ăn nhẹ sang trọng và ngon miệng cho giữa ngày! Chỉ mất vài phút để chuẩn bị, chúng chứa đầy hương vị tươi ngon và kết cấu hấp dẫn. Hoàn hảo cho những buổi sáng tràn đầy năng lượng. đọc thêm

Món trứng tráng mùa xuân tươi ngon này được làm từ bí ngòi non. Kết hợp với trứng và phô mai ricotta, nó tạo nên một bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối nhanh gọn sau giờ làm việc ngon miệng và tốt cho sức khỏe, và thêm bánh mì sẽ làm cho món ăn thêm phần no bụng và mềm xốp. đọc thêm

Công thức salad trứng mùa xuân này đặc biệt hữu ích sau lễ Phục Sinh, khi bạn còn nhiều trứng thừa. Món ăn có hương vị tuyệt vời nhờ bột cà ri, được rang sơ qua trên chảo để làm nổi bật hương vị. Ngoài trứng luộc chín, đọc thêm

• Bánh muffin pudding bánh mì
• Sốt Bourbon

Để làm món bánh này, bạn cần một khuôn nướng bánh muffin bằng kim loại 12 ngăn có lót giấy, hoặc cùng số lượng cốc giấy nướng bánh muffin 60ml riêng lẻ. Bánh muffin được làm theo hình dạng bánh pudding nhỏ, làm từ bánh mì cũ với nho khô và quế, mà - đọc thêm

• Bánh mì kẹp mini của Rachel
• Bánh mì kẹp nhỏ nóng hổi với phô mai và cà chua
• Bánh mì kẹp mini "Patti Melt"

Nếu bạn tổ chức một bữa tiệc tối với bạn bè để xem trận đấu, phim hoặc chơi trò chơi trên bàn, món ăn hoàn hảo chính là các loại bánh mì kẹp nhỏ nóng hổi. Chúng ngon miệng, no bụng, dễ ăn bằng tay mà không bị bẩn, và quan trọng nhất là dễ làm. đọc thêm

Sốt Reuben nóng là một món ăn ngon tuyệt, sánh mịn được làm từ kem phô mai, phô mai Thụy Sĩ, dưa cải bắp muối, thịt bò muối, sốt mayonnaise và tương cà – tất cả các nguyên liệu của món bánh mì kẹp Reuben nổi tiếng của Mỹ. Tất cả các nguyên liệu được trộn nhanh với nhau trong... đọc thêm

Brown Betty là một món tráng miệng trái cây có hình dáng giống bánh nướng, với nhân là táo mọng nước và dâu tây ngọt ngào, nhưng khác với bánh nướng truyền thống, bạn không cần phải nhào bột. Phần nhân trái cây và dâu tây được dàn đều vào khuôn bánh và phủ lên trên một lớp hỗn hợp— đọc thêm

Trong lúc chờ bữa tối, hãy chuẩn bị món khai vị đơn giản nhưng ngon miệng với bánh mì đen pumpernickel, cá hồi hun khói và sốt kem chua. Nước sốt được làm từ kem tươi (crème fraîche) hoặc kem chua, cùng với các loại thảo mộc thơm thái nhỏ, vỏ chanh bào và nước cốt chanh. đọc thêm

Crostini là món khai vị của Ý gồm một lát bánh mì nướng với nhiều loại nhân khác nhau. Bí quyết của crostini nằm ở độ giòn của bánh mì, bánh mì phải giữ được độ giòn ngay cả khi có nhân béo ngậy. Vì vậy, chúng cần được chế biến... đọc thêm

Món Reuben Dip trong bát bánh mì là một biến tấu khá thú vị của món bánh mì kẹp Reuben kiểu Mỹ, được đặt theo tên của người bán tạp hóa Reuben Kulakofsky, người đã phát minh ra nó. Các nguyên liệu chính của bánh mì kẹp Reuben là dưa cải bắp muối chua, thịt bò và phô mai Thụy Sĩ. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Phủ lên miếng thịt gà phi lê tỏi một lớp phô mai ricotta mềm mịn và hỗn hợp cà chua khô, hạt thông và cà tím. Sự kết hợp giữa ricotta và húng quế tạo nên hương vị Ý đặc trưng cho món ăn, vì vậy hãy dùng kèm với những lát bánh mì mộc mạc... đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Xiên thịt nướng
• Sốt Romesco

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức làm món salad bắp cải đỏ với thịt bò, dưa chuột, phô mai Jarlsberg, xà lách Boston và nước sốt dưa chuột muối. Rắc thêm bánh mì nướng giòn lên trên. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bí quyết của món bánh mì nhiều lớp này nằm ở việc sử dụng những nguyên liệu hảo hạng nhất: những lát giăm bông dày ngon, mù tạt nguyên hạt giòn tan, và sốt mayonnaise tự làm sánh mịn, vị béo ngậy được cân bằng bởi những miếng rau củ muối chua - đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Món thứ hai là chả nướng lò làm từ thịt gà tây và thịt bò xay, thêm bánh mì, hành tây, cà rốt và bột cà ri. Trước khi nướng, chả được phết một lớp sốt chutney đào ngọt. Và ăn kèm với khoai tây luộc và bông cải xanh. đọc thêm

• Đối với bánh mì kẹp kiểu câu lạc bộ:
• Để phết:

Công thức chi tiết kèm ảnh.