Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12

Hãy chuẩn bị những chiếc bánh mì kẹp nhỏ xinh này cho bữa tiệc tiếp theo của bạn, chúng sẽ chinh phục khách mời bằng sự kết hợp hương vị độc đáo. Bánh mì đen cắt lát được ăn kèm với xúc xích thịt lợn rừng, nấm rừng xào, hành lá và ớt anh đào cay.

Thành phần:

• 12 lát bánh mì pumpernickel dùng cho cocktail
• 100 g nấm rừng hỗn hợp
• Thịt khô

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

nấm, thịt lợn rừng, bánh mì đen, ớt

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Xào 100g nấm rừng hỗn hợp và một ít hẹ thái nhỏ trong chảo với bơ cho đến khi mềm. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn.
Bước 2
• Xếp xúc xích thịt lợn rừng (hoặc các loại thịt thú rừng đã qua xử lý khác) lên 12 lát bánh mì pumpernickel nhỏ. Thêm nấm, rưới dầu ô liu, rắc hẹ và ớt bim bim.

Số phiếu: 1