Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Công thức làm món salad bắp cải đỏ với thịt bò, dưa chuột, phô mai Jarlsberg, xà lách Boston và nước sốt dưa chuột muối. Rắc thêm bánh mì nướng giòn lên trên.

Thành phần:

• 1 chén bắp cải đỏ thái sợi
• 6 lát bánh mì lúa mạch đen, cắt thành những khối nhỏ.
• 1 cây xà lách Boston nhỏ, xé thành từng miếng nhỏ.
• 1 cây xà lách nhỏ, xé thành từng miếng nhỏ.
• 350 g thịt bò nướng hoặc luộc, cắt thành dải
• 350 g phô mai Jarlsberg, cắt thành lát rồi cắt thành dải.
• 1/4 chén dưa chuột muối băm nhỏ và 2 muỗng canh nước muối, cộng thêm 12 quả dưa chuột muối nguyên vẹn.
• Nửa quả dưa chuột Anh, thái hạt lựu nhỏ.
• 1 bó hành lá, cắt thành khoanh.
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• Muối hạt và tiêu xay tươi
• 1/2 cốc tương cà
• 1/2 cốc sốt mayonnaise

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

bắp cải đỏ, phô mai, bánh mì đen, xa lát, thịt bò, dưa chuột muối chua, dưa chuột, hành lá, tương cà, sốt mayonnaise, rau xà lách, Phô mai Jarlsberg

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Chuẩn bị bánh mì nướng giòn: Trộn bánh mì với dầu ô liu, nêm muối và tiêu. Trải bánh mì lên khay nướng và nướng trong lò đã được làm nóng trước ở 200°C trong 8-10 phút.
Bước 2
• Trong khi đó, hãy chuẩn bị nước sốt: Trong một tô cỡ vừa, đánh đều tương cà, sốt mayonnaise và dưa chuột muối thái nhỏ với nước ngâm. Nếu muốn, có thể pha loãng nước sốt với 1-2 muỗng canh nước và nêm muối, tiêu cho vừa ăn.
Bước 3
• Chia xà lách Boston và xà lách thường thành từng phần và xếp lên trên. hành láGồm dưa chuột muối, thịt, phô mai, bắp cải, bánh mì nướng giòn và dưa chuột muối nguyên quả. Rưới 1/4 chén nước sốt lên mỗi phần ăn.
  
  Phần nước chấm còn lại sẽ được đựng trong các chén nhỏ riêng biệt.

Số phiếu: 2