Trứng chiên mùa xuân

Số phiếu: 1

Cách làm món trứng tráng mùa xuân (Spring Frittata)

Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Món trứng tráng mùa xuân tươi ngon này được làm từ bí ngòi non. Kết hợp với trứng và phô mai ricotta, nó tạo nên một bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối nhanh gọn, lành mạnh tuyệt vời sau giờ làm việc. Thêm bánh mì vào trứng tráng sẽ làm cho món ăn thêm phần no bụng và xốp hơn. Hãy sử dụng bánh mì cũ cho món này, ngâm bánh mì trong sữa trước. Sử dụng chảo chịu nhiệt, vì trứng tráng được chiên sơ trên chảo rồi mới nướng trong lò.

Chúng tôi khuyên bạn nên

Công thức:

Ngâm 1/2 chén bánh mì cũ cắt nhỏ trong 1/2 chén sữa; trộn với 8 quả trứng đánh tan. Thêm 3/4 chén phô mai ricotta, 1 thìa cà phê cỏ xạ hương băm nhỏ, muối và tiêu đen. Chiên 1 chén bí ngòi bào sợi trong chảo chống dính dùng được trong lò nướng với dầu thực vật. Cho hỗn hợp trứng vào; nấu cho đến khi phần đáy của món frittata đông lại, sau đó nướng ở 160°C trong 25 phút.

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: trứng, sữa, phô mai ricotta, bánh mì đen, tiêu đen, cỏ xạ hương

Thể loại:

công thức / Các món ăn mùa xuân / Bữa sáng / Các món chính / Món hầm / Trứng và các sản phẩm từ sữa / Món khai vị / Món khai vị trứng / / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Ý

Bộ sưu tập công thức nấu ăn