Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Những lát bánh mì nướng bơ và cá hồi hun khói tốt cho sức khỏe này là một món ăn nhẹ sang trọng và ngon miệng cho giữa ngày! Chỉ mất vài phút để chuẩn bị, chúng tràn đầy hương vị tươi ngon và kết cấu hấp dẫn. Hoàn hảo cho bữa sáng thịnh soạn hoặc bữa brunch Chủ nhật giản dị, hoặc cho bữa tối nhẹ nhàng, nhanh chóng vào các ngày trong tuần. Bánh mì đen được phết tỏi và ăn kèm với sốt bơ xay nhuyễn béo ngậy, cá hồi hun khói thái mỏng và thì là tươi.

Thành phần:

• 1 quả bơ chín
• 4 lát bánh mì đen
• 1 tép tỏi, cắt đôi
• 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
• 4 lát cá hồi hun khói mỏng
• Muối biển dạng mảnh, để rắc lên trên.
• Những nhánh thì là, dùng để trang trí
• Các lát chanh, dùng kèm.

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

bánh mì đen, Quả bơ, cá hồi hun khói, muối biển dạng vảy, chanh vàng, thì là, lời chúc mừng, tỏi

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Cắt đôi quả bơ, bỏ hạt, rồi cho phần thịt bơ vào một cái bát nông. Nghiền nhuyễn bằng nĩa. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn.
Bước 2
• Nướng bánh mì. Chà nhẹ mỗi lát bánh mì với mặt cắt của một tép tỏi, sau đó rưới một ít dầu ô liu lên mỗi lát.
Bước 3
• Phết đều hỗn hợp bơ nghiền lên bánh mì nướng. Đặt một lát cá hồi hun khói lên trên. Rắc một chút muối biển, tiêu đen xay tươi và thì là. Dùng kèm với chanh cắt lát.

Số phiếu: 1