Món Buffalo Turkey Dip dành cho người hâm mộ

Số phiếu: 1

Hướng dẫn cách làm - Món sốt chấm gà tây kiểu Buffalo dành cho người hâm mộ

Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 904, tổng chất béo 86 G., chất béo bão hòa 27 G., protein 25 G., carbohydrate 7 G., sợi 1 G., cholesterol 248 mg, natri 557 mg, đường 3 G.

Hãy tận dụng phần thịt gà tây còn thừa sau kỳ nghỉ lễ để làm món khai vị nóng hổi, béo ngậy này vào ngày hôm sau. Mọi người sẽ thích món này và nó rất phù hợp cho các bữa tiệc đông người. Nước sốt đậm đà này hội tụ đầy đủ hương vị của món cánh gà Buffalo nổi tiếng, nhưng bạn sẽ không cần phải làm bẩn tay: chỉ cần dùng khoai tây chiên hoặc cần tây và cà rốt để múc nước sốt và thưởng thức!

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

0,5 cốc phết với nước sốt salad
0,5 cốc kem chua
1/4 chén phô mai xanh vụn nhỏ, cộng thêm một ít để dùng kèm khi ăn.
0,5 cốc tương ớt Buffalo
1/4 cốc sữa
2 gói phô mai kem 220g, để ở nhiệt độ phòng
2 1/2 chén thịt gà tây nướng thái nhỏ (bỏ da)
2 cọng cần tây, thái nhỏ, kèm theo cần tây để trang trí khi ăn.
1 củ cà rốt cỡ vừa, thái nhỏ, + que cà rốt để trang trí khi ăn.
1 muỗng canh rau mùi tây tươi thái nhỏ
Khoai tây chiên tortilla, dùng kèm khi ăn.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: Thổ Nhĩ Kỳ, kem chua, phô mai xanh, sốt buffalo, kem phô mai

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 190°C.
Cho bơ thực vật, kem chua, phô mai xanh, tương ớt, sữa và kem phô mai vào máy xay thực phẩm và xay cho đến khi hỗn hợp mịn. Đổ hỗn hợp vào một bát vừa và trộn đều với thịt gà tây xé nhỏ.

Trải đều hỗn hợp vào khay nướng vuông 20cm và làm phẳng bề mặt. Nướng cho đến khi hỗn hợp nóng đều và bắt đầu chuyển sang màu sẫm ở các cạnh, khoảng 25-30 phút. Chuyển khay ra giá đỡ và để nguội trong 5 phút.
Rắc thêm cần tây và cà rốt thái nhỏ lên trên, sau đó rắc thêm rau mùi tây và phô mai xanh. Dùng nóng với bánh tortilla chiên giòn và cần tây, cà rốt thái que để chấm.

Thể loại: