Sốt trộn salad Caesar với sữa chua

Số phiếu: 34

Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 60, tổng chất béo 4 G., chất béo bão hòa 1,5 G., protein 4 G., carbohydrate 2 G., sợi G., cholesterol 5 mg, natri 410 mg, đường 1 G.

Phiên bản lành mạnh này của nước sốt salad Caesar được yêu thích có lượng calo và chất béo thấp: sữa chua Hy Lạp đặc thay thế lòng đỏ trứng, mang lại độ béo ngậy tương tự. Nước sốt này cũng cực kỳ nhanh chóng và dễ làm: chỉ cần cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn cho đến khi mịn.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

3/4 cốc sữa chua 2%
2 muỗng canh nước cốt chanh (khoảng 1 quả chanh)
1/4 muỗng canh phô mai Parmesan bào
5 con cá cơm
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng canh mù tạt
1 tép tỏi nhỏ, băm nhỏ
1/2 thìa cà phê lá oregano khô
Muối hạt và tiêu đen xay tươi

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: da ua, nước cốt chanh, Cá cơm, Phô mai Parmesan, tỏi, mù tạt, rau oregano

Nấu món ăn theo công thức:

Trong máy xay sinh tố hoặc máy chế biến thực phẩm, cho sữa chua, nước cốt chanh, phô mai Parmesan, cá cơm, dầu ô liu, mù tạt, tỏi, oregano, 3/4 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê tiêu vào, xay cho đến khi hỗn hợp mịn.
Đậy kín và để lạnh ít nhất 30 phút. Nước sốt có thể bảo quản trong tủ lạnh đến 3 ngày.

Thể loại:

công thức / Ăn uống lành mạnh / Các món ăn ít calo / các bữa ăn ít tinh bột / Hàm lượng chất béo thấp / Cholesterol thấp / Trái tim khỏe mạnh / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Nước sốt / Nước sốt salad / Nước sốt nhũ tương / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự