Salad Caesar với cải xoăn nướng


Số phiếu: 2

Cách làm salad Caesar cải xoăn nướng
Quay lại Phiên bản in

Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Cải xoăn Tuscan có vẻ hơi dai để làm salad, nhưng nướng sẽ làm mềm lá và tạo ra hương vị khói thơm ngon, rất hợp với nước sốt Caesar truyền thống. Cắt cải xoăn thành những sợi mỏng, trộn với nước sốt và thưởng thức món salad Caesar xanh tươi, mọng nước này, rắc thêm bánh mì nướng giòn và phô mai Parmesan bào lên trên. Có thể thêm thịt gà hoặc tôm thái lát lên trên nếu muốn.




Chúng tôi khuyên bạn nên

Công thức:


Buộc hai bó cải xoăn Tuscan riêng biệt quanh thân bằng dây buộc thực phẩm. Rưới mỗi bó với 1 thìa cà phê dầu ô liu và xoa đều để dầu phủ lên lá. Nướng trên lửa vừa, lật mặt, cho đến khi cải xoăn bắt đầu héo và có vết nướng, khoảng 2 đến 3 phút. Chuyển sang thớt, tách lá khỏi thân và thái mỏng. Trộn với... Sốt CaesarTrang trí bằng bánh mì nướng giòn và rắc phô mai Parmesan bào lên trên.




Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cải xoăn, Phô mai Parmesan, nướng




Thể loại:

Bộ sưu tập công thức nấu ăn




Công thức tương tự




Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm