Thời gian: 30 phút.

Sốt táo-nam việt quất với quả óc chó - công thức chi tiết.

Thành phần:

• 450 g quả nam việt quất tươi
• 1 cốc táo thái nhỏ
• 1 cốc quả óc chó băm nhỏ
• 1/2 cốc nho khô
• 1 cốc đường
• 1 cốc nước
• 1/4 cốc rượu Grand Marnier
• Nước ép của 1/2 quả cam
• Nước cốt của 1/2 quả chanh
• 1 thìa cà phê bột quế
• 1 thìa cà phê nhục đậu khấu bào tươi

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

nam việt quất, táo, quả óc chó, Rượu Grand Marnier, Nước cam, nước cốt chanh, nhục đậu khấu, quế, nho khô

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Đun sôi nước và đường trong một chiếc nồi lớn. Thêm nam việt quất và đun sôi lại, sau đó giảm lửa.
  
  Cho táo, quả óc chó, nho khô, rượu Grand Marnier, nước cam và nước chanh, quế và nhục đậu khấu vào, đun nhỏ lửa trong 10-15 phút. Nhấc khỏi bếp và để nước sốt nguội.
Bước 2
• Dùng kèm với gà tây hoặc bất kỳ món ăn nào khác trong dịp lễ hội, đựng trong bát nước sốt.
  Ra4-5 muỗng canh

Số phiếu: 1