Pizza Pepperoni cho hai người
Số phiếu: 7
Thời gian: 1 giờ 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2
Pizza là một trong những món ăn phổ biến nhất trong ngày Valentine: được mọi người yêu thích, dễ làm, và chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể thể hiện tất cả tình cảm chân thành của mình chỉ trong một lát bánh. Công thức này cần hai chiếc pizza hình trái tim. Sử dụng bột làm pizza có men và sốt cà chua mua sẵn sẽ giúp quá trình làm bánh dễ dàng hơn. Cắt bột thành hình trái tim, phết sốt lên, rắc phô mai mozzarella và phủ lên trên những miếng pepperoni hình trái tim. Để phần đế bánh trông hấp dẫn hơn, hãy đặt pizza lên khay nướng nóng trong lò.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 450 g bột làm bánh pizza mua sẵn
- 1 muỗng canh dầu ô liu + thêm một ít để phết khuôn
- 16 lát xúc xích pepperoni
- Bột mì cao cấp, dùng để rắc
- 0,5 cốc sốt cà chua cho pizza
- 1 muỗng canh phô mai mozzarella khô bào vụn
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột men, xúc xích pepperoni, sốt pizza, phô mai mozzarella
Nấu món ăn theo công thức:
- Cho bột làm pizza vào một tô cỡ vừa và phết đều dầu ô liu lên trên. Bọc kín bằng màng bọc thực phẩm và để nghỉ ở nhiệt độ phòng trong 1 giờ.
- Sau khi hết thời gian, đặt một khay nướng lớn úp ngược lên giá dưới cùng của lò nướng và làm nóng lò nướng đến 260°C.
- Gấp đôi lát xúc xích pepperoni và cắt bỏ phần rìa bằng kéo nhà bếp để tạo thành hình trái tim. Khi mở lát xúc xích ra, bạn sẽ có một hình trái tim hoàn chỉnh. Lặp lại với phần xúc xích còn lại và để sang một bên.
- Chia bột làm pizza thành 2 phần. Trên mặt phẳng đã rắc một ít bột mì, cán một phần bột thành hình tròn đường kính 15 cm (6 in). Chuyển bột lên một miếng giấy nướng, sau đó chuyển cả giấy nướng và bột sang một khay nướng khác úp ngược. Dùng kéo nhà bếp cắt một hình trái tim lớn từ bột.
- Đặt ra một nửa sốt cà chua Trải giấy nướng lên trên bột, dàn mỏng và rắc một nửa lượng phô mai mozzarella lên trên. Xếp một nửa số lát xúc xích pepperoni lên trên. Dùng cọ phết dầu ô liu lên những phần bột không được phủ giấy. Cẩn thận chuyển bánh pizza đã bọc giấy nướng lên khay nướng đã được làm nóng trước và nướng cho đến khi vỏ bánh vàng nâu và phô mai nổi bọt, khoảng 6-8 phút. Để nguội trong 1-2 phút, sau đó cắt. Lặp lại với chiếc bánh pizza thứ hai.
Thể loại:
Công thức tương tự
