Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 - 8

Món khai vị lễ hội này, có hình dạng như một cây kẹo Giáng sinh khổng lồ, được làm đầy đủ các nguyên liệu của một chiếc bánh pizza pepperoni. Phần nhân gồm sốt cà chua, phô mai mozzarella tan chảy và những lát pepperoni thơm ngon được bọc trong lớp vỏ mè vàng óng, để lộ phần vỏ qua các khe hở, tạo cho cây kẹo vẻ ngoài sọc vằn. Bạn sẽ cần những miếng bột bánh croissant hình tam giác cho món này. Điểm nhấn cuối cùng là một chiếc nơ bằng lá húng quế tươi. Phục vụ nóng hổi trong bữa tiệc Giáng sinh. Trông thật ấn tượng và ngon tuyệt!

Thành phần:

• 1 ống (220 g) bột bánh sừng bò đã cán mỏng và để lạnh
• 1/3 cốc đã sẵn sàng sốt pizza + phí bổ sung cho việc nộp hồ sơ
• 0,5 muỗng canh phô mai mozzarella bào
• 24 lát xúc xích pepperoni
• 2 muỗng canh hạt mè
• 2 lá húng quế tươi lớn

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

bột men, sốt pizza, phô mai mozzarella, xúc xích pepperoni, húng quế, mè

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng lò nướng đến 200°C.
Bước 2
• Trải bột làm bánh croissant ra và chia thành các hình tam giác dọc theo các đường rạch. Cắt đôi các hình tam giác theo chiều dọc để được 16 hình tam giác.
Bước 3
• Đặt hai tờ giấy nướng chồng lên nhau để tạo thành một tờ dài 60cm (24 in). Xếp các miếng bột hình tam giác lên giấy nướng thành một hàng ngang, đầu nhọn hướng lên trên và các cạnh phẳng hơi chồng lên nhau (hàng này nên dài bằng chiều dài tờ giấy nướng). Nhẹ nhàng ấn các miếng bột lại với nhau ở chỗ chúng tiếp giáp để dính chặt.
Bước 4
• Phết đều sốt pizza lên phần rộng nhất của bột (khoảng 4 cm). Rắc phô mai lên trên sốt và phủ một lớp xúc xích pepperoni lên trên.
Bước 5
• Gấp hai đầu nhọn của bột lên trên xúc xích pepperoni, gập chúng xuống để bao kín phần nhân. Nhẹ nhàng gấp đầu trên của hàng bột sang bên trái để tạo hình cây kẹo que. Chuyển giấy nướng và cây kẹo que sang khay nướng úp ngược. Rắc hạt mè lên trên.
Bước 6
• Nướng cho đến khi vàng nâu và phô mai tan chảy, khoảng 8-10 phút. Cắm lá húng quế vào que để tạo thành hình nơ. Dùng kèm với nước chấm.

Số phiếu: 2