Pizza Tenderoni nướng

Số phiếu: 1

Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 315, tổng chất béo 15 G., chất béo bão hòa 5 G., protein 12 G., carbohydrate 32 G., sợi 2 G., cholesterol 32 mg, natri 743 mg, đường 11 G.

Sự kết hợp giữa xúc xích cay và mật ong ngọt ngào làm cho món pizza này nổi bật so với các công thức tương tự khác. Để tiết kiệm thời gian, hãy sử dụng đế bánh mua sẵn. Nướng đế bánh cho đến khi cháy xém, sau đó cho tất cả các nguyên liệu lên trên và nướng ở phần bếp có nhiệt độ thấp hơn cho đến khi phô mai tan chảy. Món khai vị hoàn hảo cho các bữa tiệc nướng!

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

3 muỗng canh mật ong
3 muỗng canh tương ớt Calabrian
Bột mì cao cấp dùng để nhào bột.
220 g bột làm pizza tươi mua ở cửa hàng hoặc bột từ tiệm pizza địa phương yêu thích của bạn, ở nhiệt độ phòng.
1 lon (400g) cà chua nguyên quả, xay nhuyễn bằng tay hoặc bằng máy xay rau củ.
Dầu ô liu để rưới lên trên
80g phô mai mozzarella tươi, xé thành từng miếng.
110 gr xúc xích pepperoni thái lát
Phô mai Parmesan bào tươi, dùng kèm khi ăn.
Lá húng quế tươi, để rắc lên trên.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột men, Ớt Calabrian (dạng bột nhão), cà chua, Mật ong, xúc xích pepperoni, húng quế

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng một nửa vỉ nướng ở nhiệt độ trung bình cao. Trộn mật ong và tương ớt trong một bát nhỏ và để riêng.
Rắc bột lên mặt bàn làm việc. Cán bột pizza thành hình tròn đường kính 25-30 cm, đảm bảo độ dày đều. Đặt bột lên vỉ nướng ở nhiệt độ cao và nướng cho đến khi hơi cháy xém nhưng vẫn mềm và dẻo, khoảng 2-3 phút mỗi mặt. Lấy ra khỏi vỉ nướng.

Rưới một ít dầu ô liu lên cà chua xay nhuyễn. Trải đều cà chua lên đế bánh pizza, sau đó rắc phô mai mozzarella, xúc xích pepperoni, phô mai Parmesan lên trên và rưới thêm một ít dầu ô liu.
Đặt bánh pizza lên phần vỉ nướng không nóng và đóng nắp lại. Nướng cho đến khi phô mai tan chảy và nổi bọt, khoảng 8-10 phút. Rưới mật ong nóng lên bánh pizza và rắc lá húng quế lên trên.

Thể loại: