Salad với thì là và mơ khô
Số phiếu: 1
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Món salad tươi mát này được tẩm ướp vị ngọt tự nhiên của mơ khô và thì là, kết hợp tuyệt vời với hành tây đỏ thơm ngon, tỏi cay, đậu gà mềm và nước sốt giấm rượu trắng chua nhẹ. Trước khi cho vào salad, hãy ngâm mơ khô trong nước cho mềm, và xào đậu gà với tỏi trong dầu ô liu. Điều này giúp tăng cường hương vị và hòa quyện chúng một cách hài hòa. Giàu vitamin, chất xơ và protein, món salad này rất thích hợp cho bữa ăn mùa xuân.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Công thức:
Ngâm 1/2 chén mơ khô trong nước nóng. Trong một bát, trộn 1 củ thì là thái mỏng với 1/2 củ hành tây đỏ thái mỏng. Xào 1 lon (425 g) đậu gà đã ráo nước và 2 tép tỏi băm nhỏ trong 1/4 chén dầu ô liu trên lửa vừa trong 3 phút; cho vào hỗn hợp hành tây và trộn đều. Vớt mơ khô ra và cho vào salad. Trộn đều với 2 muỗng canh giấm rượu trắng, thì là và rau mùi tây băm nhỏ, nêm muối và tiêu cho vừa ăn.
Thể loại:
Công thức tương tự
