Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm Phòng bếp: phía Đông,
Thời gian: 1 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 799
Đọc thêm
Những người yêu thích đậu gà sẽ thích món bánh mì kẹp chay thịnh soạn này, được làm từ ba loại đậu gà: đậu garbanzo...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm Phòng bếp: Ấn Độ,
Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đọc thêm
Để tạo sự khác biệt cho món chả burger chay truyền thống, hãy thử công thức này với các nguyên liệu sau...
Bí ngòi, ớt chuông, đậu gà, bí đỏ nghiền, cà ri, garam masala, ớt bột cayenne, gừng xay, dưa chuột, bạc hà, vỏ chanh bào, sốt raita, sữa chua...
Tác giả: Ina Garten - nhà văn ẩm thực
Phòng bếp: phía Đông,
Thời gian: 1 giờ 25 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Lượng calo: 356
Đọc thêm
Hãy thử món hummus mang đậm hương vị mùa thu này, kết hợp đậu gà với bí đỏ nướng, nước sốt chua ngọt và...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm Phòng bếp: phía Đông,
Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Lượng calo: 276
Đọc thêm
Hummus rất dễ làm tại nhà, và món khai vị này luôn được khách mời yêu thích, đặc biệt nếu bạn muốn tạo bất ngờ...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 16
Lượng calo: 72
Đọc thêm
Những chiếc bánh quy thơm ngon này được làm từ bột muối mua sẵn ở cửa hàng. Để đảm bảo chúng phẳng, mịn và giòn,...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm Phòng bếp: phía Đông,
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Lượng calo: 302
Đọc thêm
Bột falafel mua sẵn giúp rút ngắn danh sách nguyên liệu cho món ăn vặt bổ dưỡng, nhiều phô mai này, đồng thời cũng giảm bớt...
Tác giả: Ina Garten - nhà văn ẩm thực
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10
Lượng calo: 529
Đọc thêm
Ina Garten làm món salad tabbouleh của mình với lúa mạch tơ thay vì couscous hoặc bulgur và thêm những miếng phô mai feta, rất tuyệt vời...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Lượng calo: 640
Đọc thêm
Nếu bạn không có mì orecchiette, bất kỳ loại mì nào có kích thước tương tự cũng đều được, và chúng sẽ kết hợp hài hòa với nhau...
Tác giả: Rachel Ray - đầu bếp nổi tiếng
Phòng bếp: Ấn Độ,
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 558
Đọc thêm
Món chili con carne cay nồng (hay chỉ đơn giản là chili) mang hương vị Ấn Độ này là một phiên bản mới mẻ của món ăn Tex-Mex kinh điển...
Thịt gà xay, đậu gà, cà chua, gừng tươi, ớt jalapeño, garam masala, sốt sriracha, sốt cà chua, sốt chutney, bánh mì naan, gia vị ớt, rau mùi, thì là...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm Phòng bếp: Châu Âu,
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 440
Đọc thêm
Thịt thăn lợn mềm mọng được ướp với ớt bột và thì là, chiên giòn rồi hầm với đậu gà và nước sốt ngọt...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm Phòng bếp: Châu Âu,
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Lượng calo: 344
Đọc thêm
Xào tôm với ớt bột hun khói rồi trộn với mì ống đã lu cooked, đậu gà và ớt chuông nướng trong nước sốt kem...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Lượng calo: 275
Đọc thêm
Đậu gà và ngô tươi được nướng trong lò với rau mùi, sau đó trộn với cà chua bi và hành lá...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 2 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Lượng calo: 275
Đọc thêm
Những hạt đậu gà rang gia vị này là những "quả bom" hương vị nhỏ bé, dễ làm và nhanh chóng chỉ với những nguyên liệu có sẵn trong bếp. Bạn...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm Phòng bếp: phía Đông,
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 660
Đọc thêm
Món falafel này được làm từ đậu gà, đậu Hà Lan và bạc hà tươi, bên trong mềm tan, còn bên ngoài thì...
Tác giả: Aarti Sequeira - đầu bếp
Phòng bếp: Ấn Độ,
Thời gian: 1 giờ 40 phút
Độ phức tạp: trung bình
Khẩu phần: 8
Lượng calo: 458
Đọc thêm
Trong ẩm thực Ấn Độ, từ "chaat" có thể dùng để miêu tả nhiều loại món khai vị và đồ ăn nhẹ ngon miệng. Có rất nhiều loại chaat...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm Phòng bếp: phía Đông,
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 470
Đọc thêm
Bánh đậu gà với rau mùi, hành tây, tỏi và thìa là, nướng trong lò với một chút dầu ô liu...
Tác giả: Rachel Ray - đầu bếp nổi tiếng
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Lượng calo: 270
Đọc thêm
Món salad tươi ngon, bổ dưỡng này giàu protein, chất xơ và vitamin, rất thích hợp làm món ăn kèm trong mùa hè. Dễ làm...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm Phòng bếp: tiếng Hy Lạp,
Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10
Lượng calo: 362
Đọc thêm
Món hummus nhiều lớp này rất thích hợp cho các bữa tiệc tại nhà. Biến món hummus mua sẵn thành một món ăn đặc biệt bằng cách...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm Phòng bếp: phía Đông,
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 395
Đọc thêm
Đậu gà và cà tím nướng là những nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực Trung Đông. Khi được trộn với nước sốt sữa chua tỏi, chúng...
Phòng bếp: phía Đông,
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 381
Đọc thêm
Món hummus bí đỏ bổ dưỡng và no bụng này rất ngon khi ăn kèm với bánh mì dẹt hoặc rau củ tươi. Bạn cũng có thể...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm Phòng bếp: phía Đông,
Thời gian: 9 giờ 20 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10
Lượng calo: 254
Đọc thêm
Thì là, tỏi và chanh mang đến cho món hummus này hương vị đặc trưng của vùng Scandinavia. Món này được làm từ đậu gà khô, chứ không phải...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm Phòng bếp: Ấn Độ,
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 600
Đọc thêm
Hầm đùi gà với đậu gà, bột cà ri và các loại gia vị thơm để có một món cà ri ngon tuyệt mà không cần nấu nướng cầu kỳ...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 550
Đọc thêm
Món burrito chay thơm ngon này kết hợp hương vị Mexico và Ấn Độ, với nhân cà ri đậu gà và...
Thời gian: 8 giờ 35 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Lượng calo: 238
Đọc thêm
Kem thuần chay này có vị béo ngậy và thơm ngon nhờ kết cấu mịn mượt của sữa dừa, cùng với vị kem béo ngậy...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2
Lượng calo: 196
Đọc thêm
Nếu bạn yêu thích bánh mì sandwich, hãy làm cho chúng không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe! Nướng hai lát bánh mì...
Thời gian: 8 giờ 35 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Đọc thêm
Thành phần bí mật trong món kem thuần chay này là đậu gà đóng hộp, tạo nên kết cấu...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 1 giờ 20 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 261
Đọc thêm
Để làm bánh kếp đậu gà, hãy làm theo cách đơn giản nhất: trộn bột với hummus làm sẵn, thêm...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 568
Đọc thêm
Nếu còn thừa gà nướng từ bữa tối hôm qua, hãy chế biến món salad ngon và bổ dưỡng với phần gà đó...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đọc thêm
Món ăn kèm này kết hợp tuyệt vời giữa hương vị tươi ngon và sự tương phản về kết cấu. Bông cải xanh nướng mọng nước...
Phòng bếp: Ấn Độ,
Thời gian: 9 giờ 45 phút
Độ phức tạp: trung bình
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 363
Đọc thêm
Chana masala hay cà ri đậu gà, còn được gọi là Amritsari chole, có nguồn gốc từ Punjab nhưng rất phổ biến trên khắp Ấn Độ....
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 1094
Đọc thêm
Loại bánh mì dẹt chay này, giàu protein và chất xơ, có thể dùng cho bữa tối hoặc cắt thành từng miếng nhỏ...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm Phòng bếp: Ấn Độ,
Thời gian: 55 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Lượng calo: 525
Đọc thêm
Món tikka masala Ấn Độ không nhất thiết phải làm từ thịt gà. Hãy thử phiên bản chay cũng ngon không kém.
Súp lơ, sốt cà chua, đậu gà, đậu Hà Lan, gạo lứt, rau mùi, gừng, cà ri, ớt bột, garam masala, sữa chua...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Lượng calo: 417
Đọc thêm
Đậu gà được chiên giòn, sau đó rắc thêm hỗn hợp gia vị và có thể dùng làm món ăn nhẹ hoặc sử dụng...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 1 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Lượng calo: 239
Đọc thêm
Có hai bí quyết cho món đậu gà Buffalo siêu giòn và siêu ngon này. Đầu tiên, hãy rửa thật kỹ...
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 667
Đọc thêm
Công thức món chay này được lấy cảm hứng từ món súp gà viên chiên truyền thống. Điểm khác biệt duy nhất là nước dùng gà đã được thay thế bằng...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 1 giờ 5 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Lượng calo: 383
Đọc thêm
Món hummus này được làm từ cà rốt hấp, thì là và cam, trộn với đậu gà truyền thống và tahini, và...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đọc thêm
Hãy thử món hầm gà tây kiểu Ma-rốc thơm ngon, cay nồng với nước sốt rau mùi. Và với phần thức ăn thừa, bạn có thể làm những món này...
Thịt gà tây, bánh tortilla, đậu gà, bí ngô, cà rốt, rau mùi, rau ngò tây, cà chua, couscous, gạo, sốt tahini, gia vị tổng hợp, thì là...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 440
Đọc thêm
Chuẩn bị một bữa tối hoàn chỉnh chỉ trong một khay nướng: thịt thăn lợn mềm mọng nướng cùng bông cải xanh, đậu gà và nước sốt ướp...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 55 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 431
Đọc thêm
Hãy chế biến một bữa tối tuyệt vời lấy cảm hứng từ Ethiopia chỉ trong một khay nướng với thịt gà mọng nước, cà rốt thơm ngon và đậu gà mềm ngọt...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 590
Đọc thêm
Một phiên bản chay thơm ngon của món mì giàu protein. Món này được làm từ đậu gà và phô mai pecorino trong nước sốt nhẹ...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm Phòng bếp: phía Đông,
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 700
Đọc thêm
Món ăn đậm đà hương vị Trung Đông này có phần nền là hummus ấm nóng, sánh mịn, được chế biến nhanh chóng với...
Thịt cừu xay, thịt bò xay, đậu gà, sốt tahini, nước cốt chanh, sốt hummus, cà chua chiên, dưa chuột, gia vị tổng hợp, thì là, ớt bột, quế...
Tác giả: Ina Garten - nhà văn ẩm thực
Phòng bếp: phía Đông,
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 7
Lượng calo: 471
Đọc thêm
Hummus là món khai vị hoàn hảo cho các bữa tiệc tại gia và những buổi tụ họp. Nhẹ nhàng và ngon miệng, món này được mọi người yêu thích và chỉ mất vài phút để chuẩn bị.
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 24
Đọc thêm
Để làm món khai vị trang nhã này, phết một ít hummus khoai lang lên mỗi miếng bánh quy giòn, rắc vụn bánh mì lên trên...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 9 giờ 40 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Lượng calo: 440
Đọc thêm
Món hummus truyền thống có thể được biến tấu theo nhiều cách khác nhau, đảm bảo bạn luôn có một món khai vị độc đáo và hấp dẫn để chiêu đãi khách. ...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm Phòng bếp: phía Đông,
Thời gian: 6 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Lượng calo: 288
Đọc thêm
Các nguyên liệu cơ bản của món hummus truyền thống bao gồm đậu gà, tahini và dầu ô liu. Thêm một chút gia vị,...
Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Lượng calo: 140
Đọc thêm
Bobby Flay yêu thích món salad này vì sự tương phản về kết cấu. Lá arugula nhẹ, cay nồng, thì là tươi giòn,...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đọc thêm
Nếu bạn muốn trang trí món hummus cho đẹp mắt, đậu gà rang là một lựa chọn tuyệt vời. Rang chúng trong dầu ô liu,...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 195
Đọc thêm
Ớt chuông anh đào ngâm chua ngọt và ô liu Kalamata làm cho món bông cải xanh và đậu gà hầm này thêm phần hấp dẫn, và phần phủ bên trên...
Phòng bếp: phía Đông,
Thời gian: 1 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1,2 kg.
Lượng calo: 609
Đọc thêm
Hãy thưởng thức hương vị khói tự nhiên của món hummus đậu gà hun khói này. Để làm món này, bạn sẽ cần tất cả các nguyên liệu...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 520
Đọc thêm
Món salad bánh mì Ý cổ điển, panzanella, là một cách tuyệt vời để thưởng thức những quả cà chua chín mọng mùa hè với tất cả hương vị tuyệt vời của chúng...
Tôm, đậu gà, dưa chuột, cà chua, giấm rượu vang, mù tạt Dijon, nụ bạch hoa, bánh mì ciabatta, thì là, rau mùi tây, kinh giới...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 483
Đọc thêm
Đây là món tagine chay nhanh gọn, dù không có thịt nhưng lại đậm đà hương vị. Rau củ...
Tác giả: Ina Garten - nhà văn ẩm thực
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Lượng calo: 250
Đọc thêm
Món purée đậu gà sánh mịn với cà chua Tuscan này ngập tràn hương vị thơm ngon của chanh, tỏi và các loại thảo mộc. Và phần nhân hào phóng...
Phòng bếp: Châu Á,
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 519
Đọc thêm
Hãy thử món salad rau củ tươi ngon này với nước sốt bơ đậu phộng kiểu Á. Cải xoăn giòn, củ cải đỏ mọng nước,...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2
Lượng calo: 838
Đọc thêm
Bữa tối chay dành cho hai người này kết hợp một chút hương vị của panzanella và một chút hương vị của caponata, đảm bảo bạn sẽ được thưởng thức những món ăn tuyệt vời nhất...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đọc thêm
Cải cầu vồng được xào trong chảo với đậu gà, hành tây và gia vị, tạo nên một món ăn giàu protein và chất xơ, thơm ngon...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Lượng calo: 421
Đọc thêm
Món chấm dễ làm này tương tự như hummus, nhưng thay vì tahini, nó được làm từ một nguyên liệu đơn giản...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 1 giờ 35 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6
Lượng calo: 465
Đọc thêm
Món hầm chay này được tẩm ướp với các loại gia vị thơm nồng đặc trưng thường thấy trong món tagine của Ma-rốc. Rang...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6
Lượng calo: 431
Đọc thêm
Hãy tận dụng những nguyên liệu có sẵn trong bếp để tạo ra món hầm lấy cảm hứng từ món pasta e ceci (mì đậu gà) cổ điển của Ý. Để...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm Phòng bếp: phía Đông,
Thời gian: 4 giờ 45 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Lượng calo: 364
Đọc thêm
Một chiếc bánh mì kẹp như thế này là đủ cho nhiều người, và phần nhân của nó ngập tràn hương vị của các món khai vị Trung Đông. Đặt giữa...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm Phòng bếp: phía Đông,
Thời gian: 1 giờ 35 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 342
Đọc thêm
Bạn sẽ quên hẳn việc dùng đậu gà đóng hộp để làm hummus sau khi thử công thức dễ làm này...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm Phòng bếp: phía Đông,
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 580
Đọc thêm
Để làm món ăn kiểu Trung Đông đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này, bạn sẽ cần thịt gà...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm Phòng bếp: Ấn Độ,
Thời gian: 2 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 242
Đọc thêm
Món khai vị vỏ khoai tây này được lấy cảm hứng từ chaat, một món ăn đường phố nổi tiếng của Ấn Độ. Giòn tan...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm Phòng bếp: phía Đông,
Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 490
Đọc thêm
Ngoài hương vị thơm ngon, món bánh quế đậu gà dễ làm này còn tương tự như falafel, nghĩa là chúng...
Ngò tây, bột mì cao cấp, rau mùi tây, bột nở, thì là, rau mùi, ớt bột, trứng, tỏi, đậu gà, bánh mì pita, rau xà lách, cà chua, dưa chuột, hành tây, dưa chuột muối, sốt hummus...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm Phòng bếp: phía Đông,
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 231
Đọc thêm
Hummus được chế biến theo công thức này rất giống với phiên bản truyền thống mà bạn sẽ tìm thấy ở Israel. Hương vị...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm Phòng bếp: phía Đông,
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 6 muỗng canh
Lượng calo: 159
Đọc thêm
Hummus là món khai vị ngon miệng và tốt cho sức khỏe, bạn có thể trang trí và phục vụ cho khách. Và để làm hài lòng họ với nhiều lựa chọn khác nhau...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4-6
Lượng calo: 295
Đọc thêm
Món súp đậm đà hương vị Ma-rốc này là một cách tuyệt vời để tận dụng thịt gà nướng còn thừa. Ngay cả khi...
Gà nướng, nước dùng, tỏi tây, cần tây, cà rốt, tỏi, rau mùi, bí ngòi, bí vàng, sốt harissa, gia vị ras el hanout, tương cà chua, đậu gà, rau bina, sữa chua...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 9 giờ sáng
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 390
Đọc thêm
Trong công thức này, bông cải trắng được cắt thành bốn phần thay vì các bông nhỏ như thường lệ. Đầu tiên, ...
Súp lơ, đậu gà, cà chua, cà rốt, tỏi, cà ri, mật ong, gừng tươi, ớt bột, nước cốt dừa, chanh, rau mùi, hạt điều...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 1 giờ 40 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6
Lượng calo: 209
Đọc thêm
Những viên bông cải xanh và đậu gà này gợi nhớ đến món falafel, giòn tan bên ngoài, mềm mại bên trong và đầy ắp nhân...
Tác giả: Melissa De Arabian - đầu bếp
Thời gian: 1 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 234
Đọc thêm
Bánh mì kẹp thịt chay ngon và bổ dưỡng là một ý tưởng tuyệt vời cho ngày ăn chay. Phần nhân bánh được làm từ hỗn hợp...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 441
Đọc thêm
Món súp chay bổ dưỡng này có vị cay ấm áp và giúp bạn no lâu nhờ có thêm đậu gà. Với đậu gà, món súp...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 370
Đọc thêm
Công thức làm hummus này sử dụng hầu hết các nguyên liệu truyền thống của hummus, bao gồm cả bột mè, tahini,...
Đậu gà, bơ, dưa chuột, cà rốt, củ cải, sốt tahini, nước cốt chanh, rau trộn, hành khô, hạt mè, hạt anh túc...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 182
Đọc thêm
Đậu gà đóng hộp có thể được chế biến trong nồi chiên không dầu để tạo ra món ăn nhẹ ngon miệng, giòn tan, bổ dưỡng và giàu protein.
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm Phòng bếp: phía Đông,
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 470
Đọc thêm
Phiên bản falafel lành mạnh hơn này được nướng thay vì chiên ngập dầu. Bánh được làm từ đậu gà, tương mè, sốt tahini,...
Phòng bếp: phía Đông,
Thời gian: 11 giờ 20 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6
Lượng calo: 589
Đọc thêm
Món súp mì thảo mộc kiểu Ba Tư truyền thống này thường được phục vụ vào ngày 13 đầu năm mới, khi người Iran thường...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6
Lượng calo: 250
Đọc thêm
Món salad này kết hợp các món khai vị antipasti phổ biến, một món ăn Ý được phục vụ trước món chính.
Phòng bếp: tiếng Hy Lạp,
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 548
Đọc thêm
Hương vị và mùi thơm của món quinoa thanh mát này sẽ đưa bạn thẳng đến bờ biển Địa Trung Hải. Nước sốt tự làm...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm Phòng bếp: Ấn Độ,
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 477
Đọc thêm
"Chana masala là món đậu gà yêu thích của tôi," tác giả công thức Nidhi Jalan cho biết. "Có rất nhiều biến thể..."
Đậu gà, lá nguyệt quế, trà đen, bạch đậu khấu, bơ ghee, hành tây, gừng tươi, tỏi, ớt serrano, gia vị masala, cà chua xay nhuyễn, rau mùi, chanh...
Tác giả: Trisha Yearwood - Ca sĩ, tác giả sách dạy nấu ăn
Thời gian: 1 giờ 40 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4-6
Lượng calo: 276
Đọc thêm
Sao không thử làm mới món hummus truyền thống nhỉ? Khoai lang nướng là một lựa chọn hoàn hảo. Nhờ vào...
Khoai lang, đậu gà, nước cốt chanh, sốt tahini, tỏi, tiêu đen, bánh tortilla, rau xà lách, thịt gà tây, dưa chuột, ớt chuông...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 420
Đọc thêm
Món pasta chay thơm ngon này giàu protein, chất xơ và vô cùng hấp dẫn. Pasta Cavatelli được luộc...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 400
Đọc thêm
Những món cuốn chay ngon miệng và bổ dưỡng với nấm portobello, đậu gà giàu protein và phô mai tan chảy, được phục vụ...
Nấm Portobello, hành tây đỏ, cà chua bi, hương thảo, đậu gà, giấm balsamic, bánh mì pita, bánh tortilla, phô mai Muenster, phô mai Parmesan, rau arugula...
Tác giả: Ina Garten - nhà văn ẩm thực
Phòng bếp: phía Đông,
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Số lượng: 2 và 3/4 muỗng canh
Lượng calo: 172
Đọc thêm
Công thức làm hummus này của Ina Garten không cần nấu nướng. Tất cả những gì bạn cần là một máy xay thực phẩm, 10 phút và...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 1 giờ 5 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4-6
Lượng calo: 572
Đọc thêm
Điểm hay của món ăn này là bạn không cần phải nấu cơm hay nướng rau riêng: tất cả mọi thứ chỉ cần đặt lên trên...
Nước dùng, sữa đặc, tỏi, gừng, ớt serrano, cà ri, đậu gà, rau bina, gạo basmati, súp lơ, hành tây đỏ, rau mùi...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm Phòng bếp: Châu Á,
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đọc thêm
Điểm nhấn của món ăn kèm độc đáo lấy cảm hứng từ châu Á này chính là hỗn hợp gia vị cay Nhật Bản shichimi toragashi. Thêm nó vào hỗn hợp...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm Phòng bếp: phía Đông,
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Đọc thêm
Nếu bạn thường xuyên ăn vặt bằng bánh mì hoặc các món khai vị nguội ở nơi làm việc, đã đến lúc bạn nên thay đổi thói quen và chuyển sang...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 3 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đọc thêm
Món tráng miệng sang trọng này là món quà hoàn hảo dành cho bạn, bạn bè và gia đình, dù bạn ăn chay hay không. Bản thân chúng...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 - 8
Đọc thêm
Món súp chay sánh mịn này, nhờ có đậu gà và nhiều loại rau củ, đủ no cho một bữa trưa thịnh soạn. Để...
Khoai tây, cà rốt, súp lơ, đậu gà, gừng tươi, tỏi tây, nước cốt chanh, sữa đặc, ớt bột, cà ri, rau mùi...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 1 giờ 50 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Lượng calo: 260
Đọc thêm
Những chiếc bánh này mang đầy đủ hương vị của bánh cua truyền thống. Chúng được tẩm ướp gia vị hải sản Old Bay và...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 1 giờ 25 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 12 túi
Đọc thêm
Hãy làm những món taco độc đáo và lạ mắt dưới dạng những chiếc túi kín, có nhân bên trong, tương tự như bánh nướng. Những chiếc túi được làm từ...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đọc thêm
Nếu bạn yêu thích món falafel truyền thống nhưng không phải là người ăn chay, hãy thử làm với thịt gà tây. Nó mỏng...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đọc thêm
Hầm gà với quế, rau mùi và lát chanh caramel, dùng kèm với couscous...
Phòng bếp: Ấn Độ,
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: trung bình
Khẩu phần: 6 - 8
Đọc thêm
Từ "chaat" dùng để chỉ một số loại đồ ăn nhẹ chay mặn ở Ấn Độ. Công thức này do Nidhi Jalan cung cấp,...
Khoai tây, đậu gà, bánh tortilla chiên giòn, ớt serrano, gừng tươi, hành tây đỏ, me, chà là, nước cốt chanh, rau mùi, bạc hà, mì, bột ớt, thìa là, sữa chua...
Phòng bếp: Ấn Độ,
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: trung bình
Số lượng: 30 quả bóng
Đọc thêm
Nidhi Jalan, chủ cửa hàng Masala Mama, làm những món ăn vặt thú vị này mỗi năm vào dịp lễ Holi,...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 1 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 36 món khai vị
Đọc thêm
Panelle là loại bánh kếp chiên đơn giản của vùng Sicily, được làm từ bột đậu gà. Là một món ăn đường phố phổ biến, chúng thường được ăn kèm với bánh mì và...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 643
Đọc thêm
Hãy cùng làm món mì chay nhanh chóng và ngon miệng, giàu chất xơ và protein tốt cho sức khỏe. Món ăn này...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm Phòng bếp: phía Đông,
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 710
Đọc thêm
Hãy chuẩn bị một món hầm thịt kiểu Trung Đông đặc sánh và bổ dưỡng. Nguyên liệu chính là thịt bò xay, khác với các loại thịt khác...
Tác giả: Ree Drummond - nhà văn ẩm thực
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6
Đọc thêm
Có lẽ bạn đã từng thử salad Caesar với gà hoặc tôm, nhưng còn đậu gà thì sao? Đây là phiên bản chay...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 55 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 431
Đọc thêm
Hãy cùng khám phá ẩm thực thế giới với bữa tối tuyệt vời lấy cảm hứng từ Bắc Phi này...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 350
Đọc thêm
Súp gà là một ví dụ tuyệt vời về món ăn nhà làm ngon miệng và ấm áp, và công thức này có một số nguyên liệu tốt cho sức khỏe...
Dầu dừa, gừng tươi, tỏi, củ cải trắng, cải xoăn, nghệ, nước dùng, đậu gà, gà nướng, nước cốt chanh, bánh mì naan...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2
Đọc thêm
Rau củ tươi ngon và đậu gà thơm ngon được nướng trên cùng một khay nướng, và bữa tối của bạn sẽ sẵn sàng chỉ trong vài phút. Thêm một điểm cộng nữa: khi...
Hạt diêm mạch, đậu gà, khoai lang, hành tây đỏ, nấm crimini, bơ, nước cốt chanh, hạt mè, sốt tahini, cà ri, sữa chua...