Phi lê cá hồi coho chiên
Số phiếu: 7
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2
Món cá này vừa ngon vừa bổ dưỡng, lại rất dễ chế biến. Phi lê cá hồi coho chiên giòn sẽ có trên đĩa của bạn trong vòng chưa đầy 15 phút. Chỉ cần dùng kèm với lá xà lách, một chút nước cốt chanh và thưởng thức! Hoàn hảo cho bữa tối nhanh gọn sau giờ làm hoặc cho bữa ăn ngày lễ.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2 miếng phi lê cá hồi coho, mỗi miếng 170g, dày 3-3,5cm, đã loại bỏ xương.
- 2 thìa cà phê dầu thực vật
- 1/4 muỗng cà phê muối hạt
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cá hồi
Nấu món ăn theo công thức:
- Đặt chảo chống dính đường kính 25cm lên bếp với lửa vừa. Phết dầu thực vật lên từng miếng phi lê cá hồi coho và rắc muối hạt cùng tiêu đen. Đặt các miếng phi lê vào chảo, mặt thịt úp xuống. Chiên trong 2 phút.
- Lật từng miếng phi lê cá và tiếp tục nấu thêm 2 phút nữa. Cho cá ra đĩa, phủ nhẹ bằng giấy bạc và để nghỉ 5 phút trước khi dùng.
Thể loại:
Công thức tương tự
