Khoai tây chiên cải xoăn

Số phiếu: 5

Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 2 muỗng canh

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 158, tổng chất béo 12 G., chất béo bão hòa G., protein 5 G., carbohydrate 13 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.

Cải xoăn dường như đang rất được ưa chuộng, và tôi cũng không ngoại lệ. Tôi thích những "miếng" cải xoăn này vì sự kết hợp giữa vị ngọt, mặn và thơm ngon. Chúng là món ăn vặt giòn tan hoàn hảo giữa các bữa ăn, và chúng cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin K. "K" ở đây là viết tắt của cải xoăn!

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

3 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng canh giấm táo
2 thìa cà phê đường
1,5 thìa cà phê muối
1,5 thìa cà phê bột tỏi
1/4 thìa cà phê tiêu cayenne
450 g cải xoăn, rửa sạch, bỏ cuống, xé nhỏ hoặc cắt thành từng miếng 2,5 cm.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: giấm táo, đường, bột tỏi, ớt cayenne xay, cải xoăn, bắp cải lá

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 180°C, đặt giá nướng ở giữa.
Trong một tô lớn, trộn đều dầu ăn, giấm, đường, muối, bột tỏi và tiêu. Cho cải xoăn vào và trộn đều.