Khoai tây với sốt pesto cải xoăn
Số phiếu: 1
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Nướng khoai tây nguyên củ và dùng kèm với sốt pesto tươi mát làm từ cải xoăn, quả óc chó và phô mai Thụy Sĩ. Công thức này gợi ý cách làm nhanh bằng lò vi sóng, nhưng nếu bạn thích (và không vội), bạn có thể nướng chúng trong lò.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 4 củ khoai tây Russet-Burbank
- 1/4 cốc quả óc chó rang
- 1/4 muỗng canh phô mai Parmesan bào
- 0,5 cốc phô mai Thụy Sĩ bào vụn
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: khoai tây, sốt pesto, quả óc chó, Phô mai Parmesan, Phô mai Thụy Sĩ, cải xoăn
Nấu món ăn theo công thức:
- Dùng nĩa chọc thủng 4 củ khoai tây Russet Burbank; quay trong lò vi sóng 15 phút. Trong máy xay thực phẩm, cho 1/4 chén quả óc chó rang, 1/4 chén dầu ô liu, phô mai Parmesan bào và 1 tép tỏi vào. Xay nhuyễn cho đến khi mịn. Thêm 2 chén cải xoăn thái nhỏ và 1/2 chén phô mai Thụy Sĩ bào; xay nhẹ. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn rồi dùng kèm với khoai tây nướng.
Thể loại:
Công thức tương tự
