Nếu bạn có nồi áp suất, bạn có thể chế biến món bạch tuộc mềm và ngon chỉ trong chưa đầy nửa tiếng. Luộc bạch tuộc trong nước sốt cay...

Thịt ba chỉ áp chảo với nước sốt ngọt cay được dùng kèm với cơm trắng hấp và nhiều loại...

"Món gà xào bông cải xanh là một trong những món ăn Trung Quốc yêu thích của gia đình chúng tôi," Vivian Chan chia sẻ. "Nó...

Loại nước sốt ướp kiểu teriyaki nhẹ này kết hợp những hương vị được yêu thích mà không có trong món teriyaki truyền thống của Nhật Bản. Trong...

Bulgogi là một món ăn Hàn Quốc được làm từ thịt bò thái mỏng nướng. Để thái thịt mỏng, chúng ta...

Món cà tím chay thơm ngon này mang đậm hương vị của món Bulgogi Hàn Quốc, một món ăn gia đình truyền thống...

Ướp cánh gà với hỗn hợp rượu vang, nước ép dứa và ớt, sau đó nướng trong lò cho đến khi chín ngon...

Công thức món salad kiểu Á này giúp tiết kiệm thời gian bằng cách sử dụng bộ nguyên liệu salad làm sẵn...

Tempeh là một sản phẩm từ đậu nành được sử dụng trong các món ăn chay và đồ ăn nhẹ. Để có một món ăn nhanh chóng và ngon miệng...

Món xào thơm ngon này chỉ mất vài phút để hoàn thành. Thịt gà được xào cùng rau củ trong nước sốt ngọt và cay...

Công thức chế biến cánh gà này sử dụng hai vùng nhiệt độ khác nhau trên vỉ nướng: đầu tiên là ở vùng nhiệt độ thấp hơn, sau đó nướng trực tiếp trên...

Một loại nước chấm thú vị có thể dùng kèm với khoai tây chiên, cánh gà và bất kỳ món khai vị nào khác...

Bất kỳ loại rau lá xanh đậm nào của châu Á đều có thể dùng cho công thức này, chẳng hạn như rau bina, cải thìa, cải ngọt (hay còn gọi là cải xoăn Trung Quốc)...

Hoành thánh nhân thịt heo chiên bằng nồi chiên không dầu cũng giòn tan như hoành thánh truyền thống làm từ...

Phi lê cá hồi nướng trên lớp rau củ với nước sốt mè gừng, được gói riêng trong giấy nến...

Chow fun là một món ăn Quảng Đông được làm từ thịt bò tẩm gia vị xào, cơm tấm to...

Đây là một cách tuyệt vời để tăng hương vị cho bất kỳ món xào nào, đặc biệt là nếu bạn đang chế biến nó với rau củ và thịt vụn...

Mặc dù có cái tên nghe có vẻ cầu kỳ, món ăn này lại vô cùng dễ làm. Nếu bạn có đầy đủ nguyên liệu, một cái đĩa...

Bạn không cần nồi hấp cho công thức này. Cho cá và rau vào khay nướng rồi đổ nước sốt kiểu Á vào...

Bất kỳ loại cá thịt trắng chắc nào, chẳng hạn như cá vược hoặc cá bơn, đều có thể dùng cho công thức này. Luộc phi lê cá trong...

Món panchan mặn này theo truyền thống được dùng lạnh như một món khai vị hoặc món rau ăn kèm với cơm. Người Nhật...

Nấm nút nâu và nấm shiitake được xào trong dầu thực vật với tỏi và rưới nước sốt gừng lên trên...

Món xào này có hương vị umami tuyệt vời nhờ nước sốt đánh bông nhanh. Rưới nước sốt lên trên món đã chiên...

Cắt thịt bò thành từng dải mỏng và chiên trong chảo nóng với gừng, tỏi và ớt, sau đó ngay lập tức...

Các loại hạt như bắp rang, hạt điều, hạt mắc ca, hồ đào và quả óc chó được trộn với hỗn hợp gia vị châu Á, nước tương và...

Hàn Quốc có rất nhiều công thức chế biến món thịt ba chỉ heo được yêu thích, có thể nướng nguyên miếng, nướng trên bếp hoặc...

Món đậu xanh xào kiểu Á nhanh gọn này rất hợp với cả thịt heo và gà rán. Chần đậu xanh...

Những món ăn từ ngũ cốc ngon nhất đến từ sự kết hợp hài hòa giữa các kết cấu, nhiệt độ và hương vị khác nhau. Hãy thử ngay trong một món...

Mì xào tôm là một món ăn Trung Quốc phổ biến, dễ làm tại nhà và ngon không kém gì ngoài quán...

Thịt gà tây Kosher vốn đã khá mặn, vì vậy để món ăn thêm phần ngon miệng, bạn chỉ cần...

Hãy nhớ làm theo đúng thứ tự cho các nguyên liệu vào món mì ăn liền này. Để qua đêm...

Món ăn đặc biệt này kết hợp hai món khai vị dim sum phổ biến: xôi nấu...

Điểm nhấn của món ăn này chính là nước dùng. Thơm ngon và đậm đà, nước dùng là chìa khóa tạo nên một món súp ngon tuyệt. Sử dụng nồi nấu chậm sẽ giúp ích rất nhiều...

Loại sốt barbecue tự làm theo phong cách châu Á này, với thành phần chính là sốt hoisin, sẽ tạo nên độ bóng ngon tuyệt vời và...

Hãy chuẩn bị món sườn heo nướng kiểu Trung Quốc thơm ngon, gọi là xá xíu. Sườn được ướp với các loại gia vị châu Á...

Công thức này được lấy cảm hứng từ món xá xíu (thịt heo nướng kiểu Trung Quốc). Thịt thăn heo được nướng trong nước sốt mật ong...

Chuẩn bị một bữa ăn nướng nhanh chóng và ngon miệng. Trong khi cá hồi đang nướng, hãy nướng thêm một ít trong lò...

Cánh gà được nướng (hoặc chiên) cho đến khi chín hẳn, sau đó trộn với nước sốt cam bóng bẩy...

Gà kiểu Á với dưa chuột muối, sốt đậu nành cay, tương hoisin, gừng và hành lá, ăn kèm với nước giải khát...

Nếu bạn muốn món gà tây trong dịp lễ của mình thấm đẫm hương vị tuyệt vời của món ăn châu Á, hãy ngâm nó qua đêm trong...

Bơ, thịt xông khói chiên, hành lá và nước sốt cay làm từ tương ớt gochujang biến món cơm gạo lứt nhàm chán thành một món ăn tuyệt vời...

Kết hợp gừng ngâm chua với dầu mè đen trong loại nước sốt trộn salad hơi sánh, có vị chua nhẹ này...

Cơm nguội còn thừa từ bữa tối hôm qua là nguyên liệu hoàn hảo để tạo nên một món ăn hoàn toàn mới và ngon miệng...

Nướng trong từng gói giấy bạc riêng lẻ là một cách tiện lợi để nhanh chóng chuẩn bị một món ăn ngon mà không gây ra quá nhiều bừa bộn...

Món bulgogi phiên bản độc đáo này của Hàn Quốc được làm từ thịt ba chỉ thay vì thịt bò. Những lát thịt ba chỉ...

Công thức này là một cách tuyệt vời để tận dụng cơm thừa từ tối hôm trước. Gia vị cà ri tạo thêm hương vị đặc biệt...

Thịt bò thái mỏng được ướp trong nước sốt kiểu Á vài phút, sau đó xào với gia vị ngọt và cay...

Điểm nhấn của món ăn này chính là thịt xông khói chiên giòn. Vị ngọt và mặn của nó kết hợp hoàn hảo với hương vị của cơm...

"Dim sum theo nghĩa đen dịch là 'lấp đầy trái tim'. Và tôi rất thích lấp đầy bụng mình bằng món ăn sáng kiểu Quảng Đông này!", cô chia sẻ...

Trong dịp năm mới, người Trung Quốc ăn rất nhiều bánh bao, biểu tượng cho sự giàu có trong năm tới: những miếng bột,...

Bánh há cảo viền giòn về cơ bản là bánh há cảo chiên với lớp vỏ ngoài mỏng và giòn. Chúng...

Đường nâu, tỏi, nước tương và dầu mè tạo nên hương vị ngọt và mặn độc đáo cho món bánh mì kẹp thịt này...

Món salad lạnh này, được làm từ mì bibim guksu cay kiểu Hàn Quốc ướp lạnh, sẽ chinh phục bạn bởi màu sắc tươi tắn...

Nước tương, rượu sherry, dầu mè và gừng tươi tạo nên hương vị vô cùng mạnh mẽ và đa dạng cho món xào này...

Nếu bạn có sẵn một gói bánh bao trong tủ đông và một ít thịt gà nướng còn thừa từ bữa tối hôm qua, hãy làm món này...

Gà rán Hàn Quốc nổi bật nhờ quy trình chiên hai lần. Phương pháp này đảm bảo thịt mềm và mọng nước bên trong, và...

Điều gì làm cho nước sốt salad thường được phục vụ tại các quán sushi trở nên ngon đến vậy? Cà rốt mang đến cho nó một màu cam tươi tắn...

Salad dưa chuột đập dập là món khai vị phổ biến của châu Á, có thể dùng kèm với bất kỳ món chính nào. Hơi...

Mặc dù món ăn Tứ Xuyên này theo truyền thống được làm từ thịt lợn xay, nhưng vị cay của nó...

Jeon là thuật ngữ chung trong ẩm thực Hàn Quốc dùng để chỉ bất cứ món nào được chiên trong bột. Và wanjajeon, hay thịt viên chiên...

Nấm có hương vị umami đậm đà và rất thích hợp để làm nhân cho nem cuốn kiểu Á. Xào nấm với...

Mì Ý Kung Pao là một trong những món ăn được gọi nhiều nhất tại chuỗi nhà hàng nổi tiếng của Mỹ California Pizza Kitchen....

Thành phần chính trong món salad này là rong biển wakame, giàu iốt và axit béo omega-3. Để có một món ăn ngon và...

Bạn có thể chiên đậu phụ giòn mà không cần chiên ngập dầu hay dùng nhiều dầu sôi. Hóa ra, nồi chiên không dầu là lựa chọn hoàn hảo cho việc này...

Hãy chuẩn bị cho con bạn một bát cơm gạo lứt và rau củ lành mạnh theo phong cách châu Á để mang đến trường. Và để đảm bảo con bạn thích ăn...

Khác với gà rán truyền thống của Hàn Quốc, những cánh gà này chỉ được chiên một lần. Và lớp da giòn tan...

Hãy làm món bánh mì kẹp kiểu Nhật thơm ngon với cá hồi nướng, tương miso, mù tạt wasabi và hạt mè. Dùng cá hồi kèm với...

Cánh gà sốt kiểu Á sánh mịn là sự kết hợp hoàn hảo với bia. Điều tuyệt vời của công thức này là cánh gà không...

Hấp rau củ giúp giữ lại tối đa lượng vi chất dinh dưỡng và vitamin có lợi. Và để đảm bảo rau củ hấp…

Lấy cảm hứng từ món mì mè Trung Quốc, công thức này sử dụng mì kiều mạch Nhật Bản thay vì mì lúa mì tươi...

Món salad bắp cải kiểu Á thơm ngon này được làm từ dầu mè đen, mật ong, nước tương và...

Mì soba (hay còn gọi là ramen), nước tương, hạt mè và gừng đều được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Nhật Bản, nhưng món ăn này...

Nhờ sự kết hợp khéo léo giữa các nguyên liệu cơ bản của ẩm thực Nhật Bản—mì soba, nước tương và dầu mè—cũng như...

Món ăn châu Á ngon miệng và bổ dưỡng này chứa nhiều protein và chất xơ. Mì soba làm từ kiều mạch được chế biến cùng nấm shiitake...

Món phở soba kiều mạch kiểu Á này sẽ chinh phục mọi người với hương vị và mùi thơm đậm đà, được tạo nên khi...

Hãy thử món salad rau củ tươi ngon này với nước sốt bơ đậu phộng kiểu Á. Cải xoăn giòn, củ cải đỏ mọng nước,...

Bông cải xanh nướng được dùng kèm với nước sốt bơ đậu phộng và mật ong có vị ngọt và mặn. (Tùy chọn...)

Khi nướng, hương vị của cà tím trở nên đậm đà và mạnh mẽ, cùng với lớp sốt làm từ tương ớt gochujang Hàn Quốc, mật ong và...

Tương ớt gochujang của Hàn Quốc tạo nên độ cay hoàn hảo cho những viên thịt mềm và đậm đà này, mang đến hương vị châu Á thơm ngon khó cưỡng...

Một loại nước sốt cay làm từ tương ớt gochujang Hàn Quốc sẽ làm cho món thịt bò thăn giá cả phải chăng trở nên đậm đà hơn. Xoa đều nước sốt lên thịt,...

Công thức này lấy cảm hứng từ món cơm chiên thịt heo nướng kiểu Quảng Đông, có vị ngọt nhẹ...

Món gà rán giòn này được tăng gấp đôi hương vị cam quýt: nó được nướng trên một lớp lát cam...

Hầm gà với cơm gạo thơm trong nồi nấu chậm, và để có hương vị châu Á đậm đà, hãy thêm một ít...

Bí quyết để có món ceviche ngon tuyệt nằm ở những nguyên liệu tươi ngon, chất lượng cao, và điều này không chỉ áp dụng cho việc lựa chọn cá: nước cốt chanh, trong đó...

Món sườn bò này được cho là có nguồn gốc từ Los Angeles, nơi có cộng đồng người Hàn Quốc lớn...

Bít tết ớt chuông là một món xào kiểu Mỹ-Trung Quốc với nguyên liệu chính là những miếng thịt bò mềm...

Trộn tôm tươi, dứa thái miếng và ớt chuông với sốt teriyaki rồi đặt lên giấy bạc, ăn kèm với cơm...

Thịt bò bít tết London Broil là một phần thịt khá dai từ đùi bò, nhưng khi được chế biến và phục vụ đúng cách, nó sẽ thực sự...

Tại Nhật Bản, thuật ngữ teppanyaki dùng để chỉ các món hải sản được đầu bếp chế biến trên một chiếc chảo teppan phẳng, nóng.

Cá tuyết là loại cá giá cả phải chăng và có vị rất nhẹ, rất dễ kết hợp với nhiều loại gia vị và nước sốt, bao gồm...

Bánh hành lá chiên giòn kiểu Trung Quốc là món khai vị dễ làm, hoàn hảo cho mọi dịp.

Để tạo độ dai cho phần nhân bánh bao Trung Quốc, thay vì dùng thịt xay, người ta dùng thịt băm nhỏ...

Món cơm chiên giòn đặc trưng của món tolsot bibimbap Hàn Quốc đã truyền cảm hứng cho món ăn này,...

Mặc dù tên gọi hiyashi-chuka theo nghĩa đen là "món ăn Trung Quốc lạnh", nhưng món salad mì lạnh này thực chất là...

Nếu bạn yêu thích cơm chiên kiểu Á, hãy thử chế biến quinoa bằng kỹ thuật tương tự để làm phong phú thêm thực đơn của mình và...

Những chiếc bánh mì kẹp nhỏ xinh này rất thích hợp để ăn vặt. Mặc dù kích thước nhỏ, nhưng chúng...

Trong món ăn châu Á kinh điển này, súp lơ trắng thay thế cho cơm. Tuy nhiên, không giống như...

Để làm món bánh mì dẹt hành lá và mè thơm ngon này, hãy sử dụng bột làm bánh pizza mua sẵn và...

Súp samgyetang Hàn Quốc truyền thống được làm từ gà non nhồi cơm và nhân sâm. Món súp này được cho là...

Những chiếc bánh mì kiểu Trung Quốc này có thịt lợn, dưa chuột và cà rốt muối chua, nước sốt mù tạt ngọt và cay, cùng với...