Thời gian: 2 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 40 viên gạch

Nướng bốn loại bánh quy Giáng sinh khác nhau trên cùng một khay nướng. Tất cả đều là những món ăn kinh điển của Mỹ được cả trẻ em và người lớn yêu thích! Công thức này cần bột làm bánh quy sô cô la chip và bánh quy đường mua sẵn, cũng như một số loại kẹo. Bạn sẽ có được bánh quy bơ đậu phộng, bánh quy quế snickerdoodles, bánh quy sô cô la chip và bánh quy sô cô la thanh.

Thành phần:

• 2 ống bột làm bánh quy đường ướp lạnh, mỗi ống 450g
• 1 muỗng canh bơ đậu phộng khô
• 1/4 cốc bột cacao không đường
• 16 viên kẹo trứng sô cô la bơ đậu phộng, cắt thành từng miếng.
• 1 muỗng canh đường trắng để trang trí
• 0,5 thìa cà phê bột quế
• 1 muỗng canh đường cát
• 2 ống x 450g bột làm bánh quy sô cô la chip ướp lạnh
• 0,5 cốc kẹo sô cô la nóng
• 10 miếng sô cô la sữa với kẹo bơ cứng và vụn bánh quy.
• 7 viên truffle sô cô la trắng vị quế, cắt đôi.
• 0,5 cốc kẹo dẻo mini
• 1 muỗng canh hạt rắc hình bông tuyết

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

bánh ngọt vỏ giòn, Bơ đậu phộng, sô cô la, ca cao, quế

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng lò nướng đến 325°F (160°C) và xịt dầu ăn vào khay nướng 12x18 inch. Lót giấy nướng vào khay, chừa phần giấy thừa 2 inch ở hai cạnh ngắn.
Bước 2
• bánh quy sô cô la bơ đậu phộng:
  
  Trong một tô cỡ vừa, trộn đều 1 gói bột làm bánh. bánh quy đường Trộn bột bơ đậu phộng và 2 muỗng canh bột ca cao cho đến khi đều. Cho thêm 1 cốc vụn sô cô la bơ đậu phộng vào, để dành phần còn lại để trang trí.
Bước 3
• Đặt khay nướng sao cho cạnh dài hướng về phía bạn. Chia khay thành bốn dải dọc bằng nhau. Ấn bột bánh quy bơ đậu phộng xuống dải bên trái nhất, sau đó rắc đường bột lên trên.
Bước 4
• Bánh quy Snickerdoodle:
  
  Trong một tô cỡ vừa, trộn đều phần bột bánh quy đường còn lại với 1/4 muỗng cà phê bột quế. Xếp phần bột đã trộn quế thành một dải bên cạnh phần bột bánh quy bơ đậu phộng. Trộn đường cát với 1/4 muỗng cà phê bột quế còn lại và rắc lên phần bột tương ứng.
Bước 5
• bánh quy sô cô la chip:
  
  Trong một tô cỡ vừa, trộn 1 cốc bột bánh quy sô cô la chip với 2 muỗng canh bột ca cao còn lại cho đến khi đều. Cho thêm 1/4 cốc kẹo sô cô la vào và khuấy đều. Đặt hỗn hợp bột bánh quy sô cô la chip bên cạnh hỗn hợp bột bánh snickerdoodle. Rắc phần kẹo sô cô la còn lại lên trên.
Bước 6
• Bánh quy sô cô la chip với một miếng kẹo bơ cứng:
  
  Đặt phần bột bánh quy sô cô la chip còn lại lên khoảng trống còn lại trên khay nướng. Ấn các miếng sô cô la, kẹo bơ cứng và vụn bánh quy vào bột, tạo thành 5 hàng, mỗi hàng gồm 2 miếng vuông.
Bước 7
• Nướng cho đến khi que tăm xiên vào giữa mỗi chiếc bánh rút ra thấy sạch, khoảng 25-30 phút. Để nguội trên giá đỡ trong 5 phút.
Bước 8
• Khi bánh quy còn ấm, xếp phần kẹo bơ đậu phộng đã thái nhỏ còn lại lên trên những chiếc bánh quy bơ đậu phộng. Xếp những viên truffle sô cô la trắng vị quế lên trên những chiếc bánh quy snickerdoodle. Xếp kẹo dẻo marshmallow lên trên những chiếc bánh quy sô cô la chip, và rắc những bông tuyết lên những chiếc bánh quy sô cô la còn lại. Để nguội hoàn toàn trong khuôn, khoảng 1 giờ.
Bước 9
• Kéo các mép giấy nến để nhấc bánh quy ra khỏi khay. Cắt thành từng miếng vuông và thưởng thức.

Số phiếu: 2