Cơm vàng
Số phiếu: 1
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Cơm gạo vàng - công thức nấu ăn chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1,5 chén gạo hạt dài hoặc gạo basmati
- 1/4 thìa cà phê bột thì là
- Một nhúm quế
- 3/4 thìa cà phê bột nghệ
- 1 muỗng canh (15 g) bơ
- 1/2 thìa cà phê muối
- 3 muỗng canh nước
- 2 muỗng canh hành lá thái nhỏ
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: gạo basmati, nghệ, thì là, hành lá, quế
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một nồi cỡ vừa, đun nhỏ lửa nghệ, thì là và quế trong 30 giây, khuấy đều liên tục cho đến khi dậy mùi thơm. Thêm nước, muối và bơ rồi đun sôi. Cho gạo vào và khuấy đều.
Đậy nắp nồi và giảm lửa xuống mức rất nhỏ. Đun nhỏ lửa, đậy nắp và không khuấy, cho đến khi nước cạn và cơm chín mềm, khoảng 20 phút.
Nhấc nồi khỏi bếp và để yên, không đậy nắp và không khuấy, trong 10 phút. Dùng nĩa khuấy đều, thêm hành lá và dọn ra ăn.
Thể loại:
Công thức tương tự
