Bánh cupcake xúc xích

Số phiếu: 1

Thời gian: 1 giờ 45 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 16 chiếc bánh cupcake

Điều tuyệt vời của bánh cupcake là bạn có thể tạo hình chúng theo bất kỳ cách nào bạn muốn, và bạn không cần phải cắt hình từ các lớp bánh: chỉ cần xếp các bánh muffin lên và phủ kem! Bạn thậm chí có thể làm một chiếc bánh hình xúc xích thật ngộ nghĩnh. Đó là một món tráng miệng theo chủ đề tuyệt vời, hoàn hảo cho một bữa tiệc nướng ngoài trời. Khách mời sẽ thích ăn bánh bằng tay, và bạn có thể làm nó một cách nhanh chóng và dễ dàng. Hãy chuẩn bị sẵn màu thực phẩm để làm cho chiếc bánh xúc xích của bạn trông thật sống động với tương cà, mù tạt, và thậm chí cả những vệt kem bơ nướng, trong khi những viên kẹo dẻo màu xanh nghiền nát trên cùng sẽ giống hệt như dưa chua.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

5,5 muỗng canh kem bơ
Màu thực phẩm dạng gel màu ngà, dùng để trang trí
Màu thực phẩm dạng gel màu nâu, dùng để trang trí
Màu thực phẩm dạng gel màu đỏ, dùng để trang trí
Màu thực phẩm dạng gel màu vàng, dùng để trang trí
Màu thực phẩm dạng gel đen, dùng để trang trí
16 chiếc bánh cupcake yêu thích của bạn
1/4 cốc kẹo dẻo hình gấu màu xanh lá cây
Thiết bị đặc biệt3 túi bắt kem với đầu bắt kem tròn cỡ trung bình

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh cupcake, kem, mứt cam

Nấu món ăn theo công thức:

Pha màu cho khoảng 2 cốc kem bơ thành màu của bánh mì xúc xích bằng cách trộn màu thực phẩm trắng ngà với vài giọt màu thực phẩm nâu. Pha màu cho khoảng 2 cốc kem bơ thành màu của xúc xích bằng cách trộn đều màu thực phẩm đỏ và nâu. Pha một lượng nhỏ kem bơ (khoảng 0,5 cốc) màu đỏ đậm của tương cà. Pha một lượng nhỏ kem bơ (khoảng 0,5 cốc) màu vàng đậm của mù tạt. Pha phần kem bơ còn lại (khoảng 0,5 cốc) màu đen đậm để tạo các vạch nướng.
Xếp bánh cupcake thành 3 hàng ngang, 5 chiếc ở hàng trên và hàng dưới, 6 chiếc ở hàng giữa.

Dùng muỗng múc kem hoặc muỗng lớn, múc khoảng 1/4 cốc kem phủ màu xúc xích lên mỗi chiếc bánh cupcake ở hàng giữa. Làm phẳng mặt trên bằng dao phết kem, tạo thành một dải dài hình xúc xích với các cạnh tròn ở cả hai đầu. Làm phẳng tất cả các cạnh của bánh cupcake.
Rửa sạch và lau khô muỗng múc kem và thìa vét kem. Dùng thìa múc kem màu bánh mì lên những chiếc cupcake còn lại và làm mịn, bo tròn các đầu để tạo hình dạng giống bánh mì. Làm ẩm nhẹ thìa vét kem và làm mịn các cạnh nơi xúc xích tiếp giáp với bánh mì để tạo sự chuyển tiếp mượt mà.
Cho kem phủ màu đỏ, vàng và đen vào các túi bắt kem riêng biệt, mỗi túi có đầu bắt kem tròn cỡ vừa. Bắt kem đen lên xúc xích thành năm đường chéo đều nhau để tạo hình vân nướng. Bắt những đường lượn sóng sốt cà chua và mù tạt dọc theo chiều dài của xúc xích. Cắt kẹo dẻo màu xanh lá cây thành những miếng nhỏ và rắc lên xúc xích để tạo thành món ăn kèm.

Ghi chú

Nếu muốn làm bánh lớn hơn, hãy làm một chiếc xúc xích dày hơn bằng cách thêm một hàng sáu chiếc bánh cupcake ở giữa.

Thể loại:

công thức / Công thức nấu ăn cho các món ăn trẻ em / Các món ăn mùa hè / Các món ăn lễ hội / Sinh nhật / Món tráng miệng / Bánh giả thức ăn / Bánh cupcake, bánh quy / Bánh ngọt / / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn