Củ dền và khoai lang xào
Số phiếu: 13
Thời gian: 55 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Món hầm củ dền và khoai lang - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 củ khoai lang lớn, gọt vỏ và thái hạt lựu.
- 1 quả tươi lớn củ dềngọt vỏ và cắt thành khối vuông.
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 1 lát thịt xông khói, cắt thành từng miếng nhỏ.
- 1 củ hành nhỏ, thái hạt lựu
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: củ dền, khoai lang, thịt xông khói
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 200°C (400°F). Trộn khoai lang và củ dền với dầu ô liu và nêm muối, tiêu. Đặt lên khay nướng đã lót giấy nến và nướng cho đến khi vàng nâu, khoảng 25-30 phút, đảo đều mỗi 10 phút.
- Cho thịt xông khói vào chảo cỡ vừa và đun trên lửa vừa cho đến khi giòn. Thêm hành tây, nêm muối và tiếp tục nấu cho đến khi hành tây bắt đầu chuyển sang màu vàng nâu, khoảng 10 phút. Thêm khoai lang và củ dền nướng vào chảo, đảo đều và nấu thêm 5 phút nữa. Nếm thử món nướng, thêm muối và tiêu nếu cần, và dùng ngay.
Thể loại:
Công thức tương tự
